La Asociación de Exportadores (ADEX), reportó que las exportaciones pesqueras generaron una facturación de US$ 2,560 millones entre los meses de enero y septiembre del presente año, valor que originó un superávit de +48%, respecto a similar periodo del 2016.
PRIMARIOS VS CON VALOR AGREGADO
De acuerdo a la gerencia de Servicios e Industrias Extractivas del gremio exportador, el sector que dominó los despachos pesqueros fue el tradicional o primario tras concretar demandas por US$ 1,716 millones 218 mil (aumento de 57.7%).
En tal sentido, la harina de pescado fue la principal partida PRIMARIA y en general exportada durante los nueve primeros meses del año al sumar pedidos por US$ 1,428 millones, valor que equivalió a un superávit de +64% con relación a enero-septiembre del año precedente. Además, lo facturado representó el 83.2% del total Tradicional. .
Con el 70.9% del monto global, China lideró el ranking de importadores productos primarios pesqueros entre enero y septiembre tras consolidar negocios por US$ 1, 218 millones. Luego siguieron Vietnam (US$ 71 millones 77 mil), Canadá (US$ 54 millones, 925 mil), Japón, Chile, Dinamarca, entre otros.
Por otro lado, la pesca para el Consumo Humano Directo (CHD) o productos pesqueros con VALOR AGREGADO alcanzaron los US$ 843 millones 467 mil (73% de crecimiento). La principal partida fue la pota congelada, con US$ 336 millones 417 mil, seguido de la harina de pota llegó con ventas por US$11 millones 332 mil (45%) y la pota en conserva por US$ 969 mil 495 (72%).
Además. Destacan especies como caballas congeladas; filetes congelados de pescado; carnes de pescado; preparaciones y conservas de ancho; preparaciones y conservas de atún.
Mientras tanto, en lo que concierne a las especies acuícolas, las colas de langostino con caparazón lideran la lista al sumar envíos al exterior por US$ 97 millones 237 mil (41.3%). Aparecen luego, los langostinos enteros congelados US$ 33 millones 786 mil (53.2%), conchas de abanico US$ 28 millones 776 mil (-34.68%), colas de langostino sin caparazón US$ 26 millones 736 mil (8.3%), entre las más importantes.
Entre enero y septiembre, Estados Unidos, España, China, Corea del Sur, Japón, Francia, Italia, Ecuador, Rusia, Tailandia, entre otros; fueron los principales mercados que solicitaron productos pesqueros con valor agregado desde el Perú.
Foto: Aqua
Por Luis Miguel Guerrero Dávila.