El crecimiento se evidenció principalmente por los envíos de frutas frescas y por la recuperación en las exportaciones de productos como los espárragos, uva, mango y granada; donde con esta última se ha realizado distintas investigaciones.

Entre los principales mercados de destinos a los cuales se despacharon los alimentos no tradicionales se encuentran los países de Latinoamérica, Estados Unidos y naciones europeas como España, Alemania y Holanda.

(Con información de Agencia Andina

Por Luis Miguel Guerrero.

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