Durante el evento, celebrado del 8 al 10 de mayo del presente año, se logró exhibir una oferta exportable de champús y cremas; todos ellos,  en base a insumos patrios  novedosos como la  quinua, camu camu, maíz morado, maca y otros ingredientes naturales exclusivos, que captaron la atención del público asistente.

El objetivo de la participación nacional en esta feria, fue diversificar la oferta nacional del rubro a nivel mundial y posicionarse en el exigente mercado de Emiratos Árabes Unidos, una meta que se ha fijado el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR).

Foto: ANDINA.

Por Luis Miguel Guerrero Dávila.

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A través de una nota de prensa, recomendaron además no exagerar el uso de las cremas o ajies en el popular plato nacional.

Especialistas señalaron que el pollo a la brasa es uno de los principales platos que las familias peruanas suelen consumir cuando están fuera del hogar, debido a su agradable sabor y a los alimentos que lo componen, que son ampliamente aceptados por la población.

Indicaron que contiene una preparación que aporta proteína de buena calidad, gracias a la carne de ave; sin embargo, tiene un alto contenido calórico por la gran cantidad de cremas con la que se acompaña.

Refirieron que esto contribuye a generar problemas de sobrepeso y obesidad en la persona y por consiguiente incrementar el riesgo de padecer enfermedades como la diabetes, hipertensión arterial, entre otros males.

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