El infectólogo del Instituto Nacional de Salud del Ministerio de Salud, Manuel Espinoza, explicó que la deshidratación es un cuadro clínico que se da cuando el cuerpo pierde líquido y electrolitos como el sodio y potasio (dos sales importantes para el organismo).

En ese sentido, sostuvo que se debe tener cuidado al exponerse demasiado al sol, al hacer ejercicios o permanecer en ambientes calientes y con poca ventilación por ser estos factores de riesgo para la deshidratación.

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¿Cuáles son los síntomas?

• El color de la piel se torna pálida
• La piel permanece húmeda, debido a la sudoración abundante
• Se tiene más sed de lo normal
• El pulso es débil
• La respiración es rápida, algo superficial
• Se manifiesta también con dolor de cabeza (poco tiempo después el paciente puede presentar náuseas y vómitos)
• La temperatura del cuerpo se mantiene normal

El experto en la salud remarcó que las personas deben estar atentas a estas señales ya que ayudan a identificar cuadros desde una deshidratación leve (muchas veces clínicamente no detectable, con pérdidas de líquidos que van del 3% a 5% del peso corporal), moderada (se manifiesta por la sensación de sed o sudoración y posteriormente se producen náuseas y vómitos, con pérdidas de líquidos que van del 6% al 9% del peso corporal) o grave (puede provocar pérdida de conocimiento, baja de la presión arterial y en algunos casos puede llevar a la muerte. Esto ocurre cuando las pérdidas son mayores al 9% del peso corporal).

Asimismo, indicó que los grupos con mayor riesgo de deshidratación son los niños, especialmente los lactantes, así como los adultos mayores y personas con enfermedades crónicas.

Por ello se recomienda a las madres observar si la boca del bebé está seca, si tiene los ojos hundidos o si la piel presenta algún pliegue, que es cuando la piel presenta poca elasticidad, ya que estos son signos de deshidratación.

En el caso de los bebés se debe recuperar el líquido de manera inmediata, por lo que se recomienda el uso de suero oral para contrarrestar el proceso de deshidratación, mientras se transporta al niño al centro asistencial más cercano.

Medidas de prevención

• Mantener los ambientes ventilados
• Evitar el calor excesivo
• Echarse agua en el cuerpo de manera constante
• Usar ventiladores para generar ambientes más confortables
• Beber abundantes líquidos (mínimo 2 litros para un adulto)
• Consumir frutas con abundante contenido de agua

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Cual sea la actividad que se elija hay un factor en común que no se debe descuidar: mantener el cuerpo correctamente hidratado.

Existe una fruta en especial altamente nutritiva que aporta un porcentaje elevado de agua, vitaminas y minerales que te ayudará a realizar tus actividades con mayor energía y evitar la deshidratación: La piña.

Si bien este un fruto muy conocido pocos saben de su gran cantidad de bondades para la salud e hidratación. Por ello, Naturale, empresa peruana productora de bebidas naturales de pura pulpa de fruta, en marco al lanzamiento de su nueva bebida de “Agua de piña» nos comenta 4 curiosidades de esta deliciosa fruta que no sabías:

100% LATINA.- La piña es una de las principales frutas tropicales originarias de América del Sur, se cultiva en diferentes países como Brasil, Paraguay, Argentina y Perú. Según datos del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, proyectan que la producción mundial de frutas tropicales, entre ellas la Piña, crecerá en 3% hasta el año 2024.

COMO AGUA, ALTAMENTE NUTRITIVA. Médicos y especialistas recomiendan consumir esta fruta como jugo o agua de piña preparada con la pulpa de la fruta e hirviendo la cáscara, esto permite exprimir al máximo las vitaminas como la A, B, y C. Productos como el “Agua de Piña” de Naturale, presenta esta opción ya lista sin saborizantes ni azúcar añadida, lo cual preserva sus bondades diuréticas, hidratantes y naturales.

UN FRUTO CON SABOR NATURAL. Un estudio realizado por Environmental Working Group de Washington – EE.UU., organización sin fines de lucro dedicada a proteger la salud humana y el medio ambiente, informó que la piña es una de las frutas más amigables con el medio ambiente al momento de su cultivo. Ello se debe a que es la fruta con menor necesidad de uso de pesticidas en su cuidado, lo que hace de este fruto uno de los más saludables a la hora de consumirlos.

TU COMPAÑERA PARA EJERCITARTE. Si eres de las personas que aprovecha especialmente el verano para salir a caminar o ejercitarse e iniciar con la dieta y/o gimnasio, el Agua de Piña será tu mejor acompañante. El 85% del cuerpo de este fruto es agua lo que te permitirá estar correctamente hidratado antes, durante, y post entrenamiento. Un punto adicional es que ayuda a quemar grasas y es baja en calorías.

ELIMINA LAS TOXINAS DEL CUERPO: El agua de piña funciona como un buen desintoxicante natural. Su preparación concentra un nivel elevado de enzimas digestivas lo que contribuye al proceso de desintoxicación en el organismo. Además, sus beneficios están vinculados al correcto funcionamiento de los órganos como el riñón, eliminando la grasa, limpiando los residuos, y previniendo la formación de cálculos renales.

SOBRE EL AGUA DE PIÑA DE NATURALE

Naturale, empresa especialista en la producción de bebidas de pura pulpa de fruta como Chicha, Manzana, Maracuyá y Emoliente, presenta en este verano 2019 su nueva bebida: Agua de Piña. Hecha a base de cáscara de piña Golden, agua, canela y clavo de olor con cero azúcares añadidas y sin saborizantes. En pocas palabras, no tiene mayor azúcar que el de la propia fruta. Esta bebida baja en calorías, apunta a ser la preferida de aquellas personas que buscan una opción saludable para refrescarse este verano sea en el trabajo, en el gimnasio, etc.

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Así lo afirma Claudia Díaz, nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción.

La experta explica que es fundamental que una persona adulta beba entre 1.5 y 2 litros de agua al día, sin importar la estación del año. “Esta buena práctica ayudará a mantener la hidratación corporal, ya que nuestro cuerpo continua cumpliendo funciones importantes para sus actividades metabólicas, así como regular la temperatura corporal”.

Díaz señala que el agua es el componente más abundante en el cuerpo humano y sirve para eliminar los desechos, lubricar las articulaciones, así como prevenir el estreñimiento y oxigenar el cerebro, entre otros beneficios.

“Un error que muchas personas cometen es tomar agua solo cuando les da sed cuando debería ser una práctica constante durante el día”, Claudia Díaz.

Respecto al tipo de bebidas, es preferible el agua, aunque también se puede optar por jugos de frutas naturales, leche, tés de hierbas, sopas caseras y yogures. Se debe evitar, en la medida de lo posible, aguas azucaradas y carbonatadas, ya que causan más sed; y el alcohol, porque genera un efecto diurético que lleva a expulsar grandes cantidades de líquido mediante la orina.

Existen alimentos que, por su gran contenido de agua, ayudan a mantener la temperatura y que deben ser incluidos en la dieta. Algunas de estas alternativas saludables son las verduras (entre 87 % y 96 % de agua), como la lechuga, el pepinillo, la caigua, el tomate y el apio; y las frutas (entre 70 % y 93 % de agua), como la sandía, el melón, la papaya, la naranja y la mandarina.

También se puede optar por algunas carnes (entre 74 % y 82 % de agua), como el pescado (merluza, jurel, caballa, bonito, anchoveta). La especialista indica que los bebés, los niños y los mayores de 65 años son los más vulnerables de cara a algún tipo de deshidratación, por lo que debe haber un cuidado especial con ellos en cualquier época del año.

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