1- La administración del restaurante verificará y garantizará diariamente la condición de salud de sus colaboradores, asimismo proporcionará los equipos de protección personal (EPP) que certifique la inocuidad de los alimentos y la protección del trabajador en todo el proceso productivo: adquisición, recepción, preparación, envase, empacado, reparto, entre otros.

2- Segundo, el encargado de envasar y empacar el alimento, debe asegurarse que tanto el envase como el empaque estén bien cerrados y entregarlo al repartidor en la zona de despacho o mostrador.

3- Por su parte, el repartidor limpiará y desinfectará el interior del contenedor, de preferencia con alcohol y dejará secar por un minuto. Luego, colocará adentro el alimento empacado y cerrará el contenedor. Por ningún motivo, el alimento empacado será abierto ni manipulado durante el trayecto.

4- El repartidor debe estar provisto de un desinfectante de manos que utilizará antes de retirar el alimento empacado del contenedor.

5- Durante la entrega del producto, mantendrá distanciamiento con el consumidor de por lo menos un metro.

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Hoy el Ministerio de Salud (Minsa) precisó que de esta manera se evita la propagación de la enfermedad a personas en situación vulnerable, pero ¿cómo debe ser la atención de un paciente de coronavirus en su casa o domicilio?.

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RECOMENDACIONES

Al respecto el Minsa, a través del director de la Dirección de Intervenciones Estratégicas en Salud Pública del Minsa, Ángel Gonzales, hizo las siguientes recomendaciones:

Habitación debe ser ventilada

El paciente debe permanecer en una habitación individual adecuadamente ventilada (ventanas y puerta abierta), y no debe salir al trabajo, la escuela, reuniones o eventos.

Sin actividad física

El paciente debe descansar y evitar actividades que demandan actividad física.

Menos espacios compartidos

Reducir al mínimo el uso de espacios compartidos (cocina, sala, entre otros) y estos espacios deben estar muy ventilados (dejando ventanas abiertas). De ser posible, debe utilizar un baño aparte. Este se debe limpiar todos los días con un desinfectante casero.

Sin visitas y un encargado de su cuidado

Limite el número de personas que lo cuiden, asígnele una persona que goce de buena salud y no que no tenga enfermedades de riesgo o esté embarazada. No permita las visitas.

Ingerir líquidos, caldos, bebidas deportivas

Es importante que el paciente ingiera líquidos de manera adecuada como agua, caldos, bebidas deportivas, bebidas con electrolitos para bebés, para evitar deshidratación. Además, debe cubrirse la boca cuando tosa y estornude con la flexura del codo o utilizar pañuelos desechables.

Lavado de manos frecuente

Lávese con frecuencia las manos con agua y jabón, mínimo de 20 a 30 segundos, formando espuma, o con una loción a base de alcohol, especialmente después de utilizar los pañuelos desechables y de toser o estornudar en las manos.

Use mascarillas

Use una mascarilla simple si tiene que estar en áreas comunes de la casa o cerca a otras personas y siempre que vaya al médico y evite el contacto con animales.

Por su parte, el director de la Dirección de Redes Integradas de Lima Centro, Alfredo Centurión, señaló que los hospitales y centros de salud del primer nivel de atención de su jurisdicción constantemente realizan sesiones demostrativas de un correcto lavado de manos con agua y jabón, mínimo 20 segundos, una de las medidas más eficaces para prevenir esta enfermedad.

PARA LOS CUIDADORES

Las personas que cuidan a un paciente con Covid 19 pueden contagiarse y, a su vez, propagar la enfermedad a los demás, incluso antes de que aparezcan los síntomas. Por ello, siga estas recomendaciones:

Uso de mascarillas

Es importante que quienes cuiden a una persona enferma utilice una mascarilla o tapabocas cuando salga de su casa para evitar transmitir la enfermedad en caso de que este recién infectada.

Guantes descartables

Para la manipulación de pañuelos usados, ropa o durante cada procedimiento de atención al enfermo, se debe utilizar guantes descartables y realizar el lavado de manos con la técnica correcta. Se debe lavarse las manos con agua y jabón o con loción para manos a base de alcohol después de tocar a una persona enferma, manipular sus pañuelos usados o su ropa.

Usar mascarillas de forma correcta

También se recomienda utilizar una mascarilla simple cada vez que entre a la habitación del paciente. «Las mascarillas usadas deben quitarse de la cara sin tocar la parte de adelante, solo los costados y botarse inmediatamente en la basura para que nadie más los toque», anotó el doctor Centurión

Después de quitarse la mascarilla lávese las manos con agua y jabón o con un desinfectante a base de alcohol. No reutilice ni las mascarillas ni los guantes.

Personas que retornan al Perú

Las personas que presenten fiebre, tos y dolor de cabeza y que hayan venido 14 días antes de una zona infectada como España, Italia, Japón, Corea, entre otros países, deben comunicarse al 113 salud para recibir las orientaciones y atención necesaria.

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Desde el día siguiente, sábado 17, hasta el 17 de marzo no podrán realizarse dichos trámites pues el Padrón Electoral de Lima Metropolitana estará cerrado, debido a la realización de la Consulta Popular de Revocatoria de las autoridades de la Municipalidad Metropolitana de Lima.

La disposición fue adoptada por el Registro Nacional de Identificación y Estado Civil (RENIEC), dando cumplimiento a la ley que obliga a cerrar los padrones electorales 120 días antes de la realización de cualquier proceso electoral. En vista de que el Jurado Nacional de Elecciones (JNE) fijó el 17 de marzo como fecha para la realización de la consulta de revocatoria, el padrón de Lima Metropolitana debe cerrarse el 17 de noviembre.

El RENIEC es la entidad encargada de administrar el Padrón Electoral, en base a la información que figura en el Registro Único de Identificación de las Personas Naturales (RUIPN), donde se encuentran todos los peruanos que poseen DNI.

Las inscripciones de nuevos ciudadanos que se realicen durante el tiempo en el que esté cerrado el Padrón Electoral, serán incorporadas una vez que este sea reabierto.

Quienes deseen rectificar hoy su nombre o domicilio en el DNI podrán hacerlo en cualquiera de las agencias y oficinas registrales del RENIEC.

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