Un reciente estudio revela que 6 de cada 10 hogares peruanos incluirán frutas y verduras en las loncheras de sus hijos, mientras que el agua será la bebida principal para el 49% de las familias.

En los hogares del nivel socioeconómico D, esta elección es aún mayor, alcanzando el 58%.

Tendencia hacia loncheras más saludables en 2025

En el marco del inicio del año escolar, un nuevo análisis sobre los hábitos de alimentación en las familias peruanas ha permitido conocer qué alimentos y bebidas estarán presentes en las loncheras escolares durante este 2025.

Según el estudio, las frutas y verduras lideran la categoría de alimentos, con una preferencia del 62% de los hogares. En cuanto a las bebidas, el agua es la opción más elegida, con un 49% de preferencia. Estos resultados confirman una tendencia en los hogares peruanos hacia opciones más saludables y equilibradas para la alimentación infantil.

“En la categoría de alimentos, las frutas y verduras son la respuesta más frecuente para un 62% de los hogares. Asimismo, el agua es la bebida preferida para un 49% de las familias.

Como podemos observar, se mantiene la tendencia de una elección saludable para las loncheras de los niños en este nuevo año escolar”, señala Juan Muroya, Director de Desarrollo de Negocio.

Al analizar específicamente el consumo de bebidas, el agua encabeza el ranking con un 49% de preferencia, seguida de:

• Jugos o refrescos naturales (35%)

• Yogurt (35%)

• Bebidas rehidratantes (8%)

• Jugos envasados (4%)

Por otro lado, en la categoría de alimentos, las frutas y verduras se posicionan como la opción más recurrente con un 62% de preferencia. A continuación, se encuentran:

• Sándwich de pollo (39%)

• Sándwich de jamón (24%)

• Cereales o barritas de cereal (19%)

• Galletas (18%)

Diferencias en preferencias según nivel socioeconómico y región

El estudio revela diferencias significativas en las preferencias alimentarias según el nivel socioeconómico. La elección de frutas y verduras es transversal a todos los niveles, con mayor incidencia en los hogares del NSE C (66%) y NSE D (65%).

El sándwich de pollo es la segunda opción más popular, con una mayor presencia en los hogares de NSE A/B (44%) y NSE D (42%). En cuanto a las bebidas, el agua sigue siendo la principal elección, con un 58% de preferencia en los hogares del NSE D.

A nivel geográfico, los hogares de Lima (65%) y la región Norte (62%) son los que más optan por productos frescos como frutas y verduras para la lonchera escolar. En términos de hidratación, el agua es la principal bebida en Lima (53%) y en la región Norte (51%).

Además, en el Norte, la segunda opción de alimentos es el sándwich de pollo, presente en el 46% de las loncheras, mientras que, en bebidas, los jugos o refrescos naturales son los preferidos por un 40% de los hogares en esta región y un 36% de los hogares limeños.

Metodología del estudio

La encuesta “Back to School: Loncheras 2025” se llevó a cabo entre el 11 y el 21 de febrero de 2025, con una muestra representativa de 770 hogares peruanos y un nivel de confianza del 95%.

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Tomando esto en cuenta, Kantar División Worldpanel Perú, compañía líder especializada en el análisis de consumo a nivel global, llevó a cabo una encuesta relámpago, que revela los principales productos que acompañarán las loncheras de los escolares este 2024.

64% de los hogares encuestados eligieron las frutas como principal alimento para sus hijos, mientras que 5 de cada 10 encuestados (51%) indicó que el agua es la bebida que más usarán. En tercer lugar de la lista figura el sándwich de pollo (41%), seguido del yogurt (39%), y jugo o refrescos naturales (38%).

Continúan en el top 10 de productos preferidos para las loncheras: sándwich de queso/jamón (28%), cereales o barras de cereales (22%), galletas (20%), otros tipos de sándwich (12%), y jugo o refrescos envasados (8%).

Al revisar las preferencias de acuerdo al nivel socioeconómico de los hogares, llama la atención que 8 de cada 10 hogares del NSE E (83%) tienen las frutas y verduras como prioridad y hasta un 68% el agua.

En tanto, si revisamos las preferencias por regiones, Lima y el Centro eligen más los productos frescos, mientras que para la región Norte, que sus niños se mantengan hidratados con frutas y agua es la prioridad.

La encuesta “Loncheras 2024” fue llevada a cabo por Kantar División Worldpanel Perú con una muestra de 814 hogares y un nivel de confianza del 95%, entre el 8 y el 26 de febrero del presente año.

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Este hallazgo se realizó tras el reúso de residuos orgánicos frescos que la agroindustria desecha. El equipo de investigadores, que han denominado a su descubrimiento como “Kuma Nat”, ha recibido el reconocimiento y respaldo económico del Banco Mundial y Fondecyt para desarrollar y expandir comercialmente la línea de desinfectantes ecológicos.

Además, ya cuenta con la Autorización sanitaria de DIGESA y estudios que avalan su efectividad en laboratorios acreditados como Pacific Control.

“Buscamos dar un giro ecológico a la producción innovadora en el Perú. De manera práctica, decidimos incorporar compuestos extraídos de residuos orgánicos frescos al desarrollo de nuestras soluciones, tanto tecnológicas, como desinfectantes. De igual manera, queremos contribuir al contexto actual brindando la efectividad garantizada de nuestros productos al momento de eliminar COVID-19 y el 99.9999% de otros microorganismos estudiados,” comentó Miguel Malnati, Investigador y Director científico de Kuma Nat.

La familia de desinfectantes Kuma Nat cuenta con productos que aseguran el correcto proceso de sanitización. Uno de ellos es la solución desinfectante útil para todo tipo de superficies, limpieza del hogar, mascotas y desinfección de materiales diversos, objetos y manos.

Es eficaz para el control de bacterias y virus, como el Covid-19, los que elimina a partir del primer minuto de aplicación. Además, contiene humectantes naturales que evitan el resecamiento de las manos.

Por otro lado, Kuma Nat frutas y verduras es efectivo para la sanitización de alimentos de manera natural, sin sulfatos y cloratos que degradan los alimentos y reducen su valor nutricional. Favorable para hoteles, concesionarias y el hogar.

Su composición, ecológica sin residualidad, fue creada bajo un proceso único patentado: las cáscaras de frutas tropicales extraídas son el principal compuesto en la solución desinfectante de ambos productos.

Kuma Nat tiene el firme propósito de lograr un doble impacto tanto en la sociedad como en el Medio Ambiente, a partir de la reducción de desperdicios de alimentos y la concientización del reaprovechamiento de residuos orgánicos en beneficio de la salud de los peruanos. Son productos prácticos, amigables con el medio ambiente y efectivamente comprobados al momento de eliminar microorganismos.

Ya se encuentra disponible en el Perú, a nivel nacional, y podrás encontrar todos sus productos en la web: https://kumanat.bionatsolutions.com

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La evolución de los despachos ha sido positiva en los últimos años, creció alrededor del 15% el 2015, 13% el 2016, 18% el 2017 y 26% el 2018 debido a la diversificación de productos (arándanos, más variedades de cítricos y berries, nueces de macadamia y otros) y de mercados, gracias a la labor del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), que sigue levantando las barreras sanitarias en diferentes destinos.

La gerente de Agroexportaciones del gremio empresarial, Susana Yturry Farge, resaltó la importancia de promover la continuidad de las inversiones en el sector, para lo cual calificó de imprescindible la plena vigencia de la Ley de Promoción Agraria (Ley N° 27360). 

Asimismo, fortalecer las capacidades de los productores y todos los actores de la cadena en certámenes especializados como el Super Food Summit, plataforma que trataría temas comerciales vinculados a los súper alimentos peruanos; el III Congreso de Fortalecimiento de la cadena de maracuyá y otros.

Cifras de exportación

Las principales frutas exportadas por Perú entre enero y septiembre fueron la palta (US$ 740 millones 150 mil) que a pesar de caer -4%, concentró el 34%, le sigue las uvas (US$ 372 millones 334 mil) que representó el 17%, los arándanos (US$ 347 millones 437 mil), mango, mandarina y plátano. 

De un total de 86 mercados, los líderes fueron EE.UU. y Países Bajos que de forma conjunta representaron casi el 59% del total. Los envíos al país del norte sumaron US$ 773 millones 088 mil (+20%) y a la nación europea US$ 500 millones 385 mil (-10%). 

Otros fueron Reino Unido y España que cayeron -1% y -11%, respectivamente, China, Hong Kong, Canadá, Chile, Corea del Sur y Rusia.

A tomar en cuenta

·         La fruta se exporta en varias presentaciones: frescas sumaron más de US$ 1,954 millones 160 mil y concentraron alrededor del 91%. Otras son congeladas, en conservas y secos.

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“Por un lado, en el país tenemos la malnutrición por déficit, que causa desnutrición y anemia, especialmente, en niños y gestantes; y del otro, la malnutrición por exceso de consumo de alimentos de alto contenido energético y bajo valor nutricional, llámese ultra procesados o comida chatarra”, precisó

Rosell explicó que estos nuevos patrones de alimentación han generado, en los últimos veinte años, un incremento del sobrepeso y obesidad en todos los grupos poblacionales, ocasionando enfermedades crónicas como: diabetes, hipertensión arterial, problemas cardiovasculares y varios tipos de cáncer.

En ese contexto, nuestro país ha aprobado diversas normas legales con el objetivo de garantizar, proteger y promover la alimentación saludable, principalmente en los niños, niñas y adolescentes. Es así que se aprobó el Reglamento de la Ley de Alimentación Saludable en el 2017 y el Manual de Advertencias Publicitarias (octógonos) en el 2018.

Normas sobre alimentos

El especialista detalló que a nivel mundial son pocos los países que han implementado normas de esta naturaleza y debemos sumar esfuerzos para ver hasta dónde van a ser los alcances de este reglamento.

“Tenemos ejemplos exitosos como Chile en donde la ingesta de alimentos procesados ha disminuido y se da más importancia a la alimentación saludable”, agregó.

Añadió también que además del manual se han sacado las guías alimentarias para educar a la población sobre como alimentarse, así como líneas de educación básica en los colegios para que no haya productos con octógonos sino quioscos saludables.

“Nuestro rol como Ministerio de Salud es proteger la salud de la población. En ese sentido, nuestra tarea es fundamental para el desarrollo, crecimiento y bienestar de la niñez y la adolescencia en el país a través de una buena alimentación”, enfatizó.

Finalmente, Rosell recomendó a los padres de familia brindarles a sus hijos alimentación a base de frutas y verduras, promover la realización de actividad física y el consumo de agua.

Dato:

El 17 de junio entró en vigencia el etiquetado frontal (octógonos) para los alimentos y bebidas no alcohólicas que superen los parámetros técnicos de sodio, azúcar, grasas saturadas y que contengan grasas trans.

El Manual de Advertencias Publicitarias establece advertencias claras para que la población pueda entender de forma rápida y precisa qué es lo que están consumiendo y así evitar el consumo de productos que puedan ir en contra de la salud.

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La viceministra explicó que el buen dinamismo de nuestras frutas estuvo impulsado por las mayores ventas de arándano (+70), uva (+19%) y granada (+27%).

Este escenario se dio como resultado de las mayores inversiones efectuadas en el agro, la alta demanda de los países europeos, y la agresiva campaña de promoción de nuestros productos en el exterior.

Cabe precisar que el importante crecimiento de las exportaciones de fruta contribuyó con el incremento de las exportaciones agropecuarias, que aumentaron 7% en este periodo.

ARÁNDANOS

La viceministra señaló que, entre enero y marzo del presente año, Perú exportó arándano por más de US$ 80 millones, convirtiéndose así en la fruta con mayor crecimiento durante el primer trimestre de 2019.

Sustentó que las exportaciones de esta fruta provienen de las regiones de La Libertad (cuenta con una participación de más del 80% del mercado), Lambayeque, Lima y Áncash.

Los principales destinos de este superalimento se concentran en Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido, China y Canadá. Es importante precisar que las ventas al país asiático crecieron cerca del 150% en los primeros tres meses de este año.

A la fecha, Perú se mantiene como el segundo exportador mundial de arándano, después de Chile.

UVAS

Las exportaciones de uva, principal producto de exportación agrícola, ascendieron a US$ 355 millones en el primer trimestre de 2019, valor 19% mayor al registrado en igual período del 2018. Este crecimiento obedeció al fuerte incremento del volumen exportado (+33%).

De enero a marzo del 2019, los principales destinos de la uva peruana fueron Estados Unidos, Hong Kong y la Unión Europea, que concentran más del 70% del total exportado del fruto.

Ica y Piura son las principales regiones exportadoras del fruto, agrupando casi el 90% de las ventas totales.

“Actualmente, Perú es el tercer exportador mundial de uva fresca, después de Chile y EE.UU. Sin embargo, en pocos años se convertirá en el segundo exportador mundial de esta fruta, gracias a las mayores inversiones que se vienen ejecutando en el país”, sostuvo la viceministra.

GRANADA

Entre enero y marzo del 2019, las exportaciones de granada crecieron 27%, alcanzando los US$ 36 millones. Esto en línea con el inicio de estacionalidad de cosecha y exportación (febrero-mayo).

Las exportaciones del fruto, rica en antioxidantes, provinieron de Ica, principal productor y exportador, además de Arequipa, Lima, Lambayeque y Áncash. 

Las exportaciones de esta fruta han crecido sostenidamente en los últimos años. Así, en el 2005, Perú apenas exportaba granada por un millón a 11 destinos, mientras que, en el 2018, las exportaciones bordearon los US$ 70 millones, llegando a más de 30 destinos.

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“La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo mínimo de 400 gramos o 5 raciones al día entre frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas degenerativas como la diabetes, artritis, artrosis, entre otras”, destacó el nutricionista César Domínguez del Instituto Nacional de Salud (INS).

Para garantizar esta recomendación diaria, el especialista explicó que las personas pueden consumir: 1 vaso de jugo de fruta en el desayuno, 2 frutas enteras (uno a media mañana y otro a media tarde), así como medio plato de verduras en el almuerzo y otro en la cena.

César Domínguez señaló que es importante recordar uno de los mensajes de Las Guías Alimentarias para la Población Peruana: Pon color y salud en tu vida, consumiendo diariamente frutas y verduras.

Las frutas y verduras contienen vitaminas, minerales y otros componentes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y la prevención de enfermedades.

Asimismo, contribuyen a prevenir el sobrepeso, reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, hipertesión, diabetes y diversos tipos de cáncer, claramente asociados a esa condición.

Consejos prácticos

– Cuando vayas de compras, elige frutas y verduras de distintos colores, y de preferencia, de la estación.

– Acompaña tu almuerzo y tu cena con ensaladas de verduras frescas o cocidas.

– Anímate a añadir una fruta en tu desayuno, almuerzo y cena.

– Lava bien las frutas y verduras antes de consumirlas.

– Anímate a probar frutas y verduras que usualmente no consumes.

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El despacho fue realizado por la firma peruana Camet Trading SAC – de la multinacional Westfalia Fruit – que acopió la palta Hass el Fundo Casablanca, ubicado en el distrito y provincia limeña de Chilca y Canete, respectivamente.

Además, la OCEX de Nueva Delhi ya viene coordinando con la exportadora peruana y su importador en la India una campaña de promoción para incrementar el consumo del fruto en este mercado.

DEBES RECORDAR QUE…

Entre el 8 y 11 de agosto del presente año, se llevó a cabo, en Nueva Delhi, la primera ronda de negociaciones entre los gobiernos de Perú y la India, con miras a lograr la suscripción de un Tratado de Libre Comercio (TLC).

Los equipos técnicos de ambos países abordaron temas sobre accesos a mercados (aranceles), reglas de origen, medidas sanitarias y fitosanitarias, obstáculos técnicos al comercio, defensa comercial, servicios, movimiento de personas, inversión, aduanas y facilitación de comercio, así como cooperación y asuntos institucionales.

Por: Luis Miguel Guerrero Dávila.

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La operación comercial – que asciende a US$ 6,51 millones por un año de contrato – se realizó luego de que la delegación nacional participara en la segunda edición de la Rueda de Negocios de Frescos Lima 2017, organizado por las OCEX de Hamburgo y Rotterdam, así como Promperú y Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR).

Las empresas compradoras fueron Kölla, Kammerer Gmbh, Biofruit y Panak (de Alemania) y Vientosur, SFI Rotterdam BV, Staay Food Group, Frutos Tropicales Europe y Four Seasons Supply (de Holanda).

Foto: Agencia Andina.

Por: Luis Miguel Guerrero Dávila.

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Para la Coach, la naturaleza nos proporciona 5 frutas de gran valor para reforzar nuestro organismo y así evitar las molestias de la gripe y resfríos. “Los frutos rojos tienen una capacidad antioxidante elevada, pero su índice glucémico es bajo por lo que se recomienda un puñado al día. En esta categoría están las fresas, los arándanos, frambuesas y moras. Su alto contenido de antioxidantes facilita el funcionamiento cognitivo”.

“La palta contiene ácido alfa linolénico, una grasa saludable que forma parte de la serie de Omega 3, rico en potasio y magnesio; ayuda a aumentar la absorción de licopeno. Comer palta, también inhibe la producción de químicos inflamatorios en el cuerpo. En el caso de la manzana, a pesar de su simplicidad, contiene una gran variedad de potentes antioxidantes y actúa como antiácido natural, tiene efectos antiinflamatorios sobre el tracto urinario y digestivo. Rica en fibra y una buena fuente de boro, mineral que la mente requiere y el cuerpo utiliza para balancear niveles de calcio”, subraya Muñoz.

Agrega que en el caso del plátano, si la persona practica actividad física regular, “es el hidrato de carbono por excelencia, la alternativa ideal a las barras de cereales energéticas. Esto se debe a que contienen mucho potasio, fibra y son fácilmente digeribles. Mientras que la sandía es 82% agua, por lo que se convierte en una de las mejores frutas para hidratarse, al igual que el melón. Diversos estudios científicos han demostrado que su consumo es recomendable para disminuir tanto los niveles de azúcar en sangre, así como la presión arterial”.

Ante la consulta si es recomendable beber extracto détox en reemplazo de la fruta, la especialista detalla que tanto los jugos como comer fruta tienen miles de beneficios, pero no es lo mismo. “Los jugos se obtienen al extraer el agua y nutrientes de frutas y vegetales, dejando a un lado la fibra, sin ésta es más fácil para el sistema digestivo absorber los nutrientes, porque no tiene que trabajar mucho para triturar la comida y digerirla. Por eso el término ‘desintoxicación’, ya que todas las enzimas y nutrientes disponibles en un jugo tardan menos de 15 minutos en llegar a todo el cuerpo para limpiarlo y regenerarlo”.

Comenta, también que teniendo en cuenta que se absorbe de manera inmediata, “un extracto détox no reemplaza una comida. La fruta comida como tal -al conservar su fibra- si lo hace, pues te mantendrá saciado por un periodo de tiempo más prolongado; incluso el comerla, permite que la persona mastique y triture el alimento, además de hacer trabajar por más tiempo su estómago con el proceso de digestión. Por ello recomendamos, especialmente en el desayuno, consumir frutas en trozos y aprovechar la rica fibra que contienen”.

NO PROCESADOS

Para cuidarnos de la fructuosa, aclara que no es lo mismo la fructosa naturalmente presente en la fruta, que aquella consumida con alimentos altamente procesados. “Cuando comemos una fruta no estamos consumiendo sólo fructosa, sino también fibra, hidratos complejos, micronutrientes con función antioxidante y fito nutrientes buenos para el organismo. Entonces, es clara la diferencia entre el azúcar de la fruta y la fructosa de otros alimentos a los que se le añade industrialmente para dar sabor, pues en estos últimos productos la fructosa es mucho más riesgosa para la salud e incluso hay fuertes vínculos entre su elevado consumo y el crecimiento de las cifras de obesidad. Lo ideal es ‘minimizar’ y ‘cuidar’ el consumo de bebidas endulzadas industrialmente y optar siempre por lo fresco, de temporada y natural”.

Finalmente, pide tener en cuenta estas recomendaciones, las cuales son adaptables a cada organismo y sin olvidar que todo exceso es perjudicial, pues el balance es la clave de una alimentación saludable:

-Frutos rojos: 01 taza
-Palta ½ mitad
-Manzana 1 a 2 unidades
-Plátano 1 a 2 unidades
-Sandía 01 taza

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Dentro de esa misma línea, Eduardo Ferreyros, titular de dicho ente ministerial, resaltó los logros obtenidos tras el lanzamiento de la marca “Superfoods Peru”, realizado durante el evento  considerado como el más importante del rubro de frutas y hortalizas a nivel mundial.

“El lanzamiento de la marca “Superfoods Peru” le dio un impulso a las ventas peruanas. Como se sabe, en la actualidad, existen nuevas tendencias entre los consumidores y preocupación por estilos de vida más saludables. Por ello, hoy los superalimentos se encuentran en los principales mercados y ferias alimentarias globales”, precisó el ministro,

Entre los alimentos peruanos que despartaron gran interés de los importadores de diversas partes del mundo destacaron la palta, granada, arándanos y uva, Lo mismo sucedió con productos nuevos como a piña, el kion y la cúrcuma, procedentes de la zona del VRAEM, Huánuco y Cerro de Pasco, respectivamente.

Los exportadores y/ productores exhibieron su oferta dentro de un stand de unos 520 metros, el cual fue visitado por más de 6,100 compradores internacionales, de los cerca de 70,000 de 130 países que recorrieron la feria, todo un récord de asistencia en esta su vigésima quinta edición celebrada del 6 al 10 de febrero.

“Podemos destacar la presencia de compradores de Alemania, Holanda, España, Francia, Rusia, Italia, Reino Unido, India y China, quienes se acercaron con importantes expectativas al Pabellón Perú”, señaló Ferreyros.

DEBES SABER QUE…

El Mincetur incorporará la marca  “Superfoods Peru”, en más de 40 actividades de promoción de alimentos en Europa, América, Asia  y Oceanía, las mismas que serán ejecutadas por Promperú, las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior y con apoyo de las misiones diplomáticas del Perú en el extranjero.

el futbolista peruano Claudio Pizarro, considerado como uno de los más exitosos en la historia del Perú, fue presentado como vocero de la marca “Superfoods Peru” en Alemania.

Por: MINCETUR

Por: Luis Miguel Guerrero.

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“El Mincetur incorporará esta marca en más de 40 actividades de promoción de alimentos en Europa, América, Asia  y Oceanía, las mismas que serán ejecutadas por Promperú, las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior, con apoyo de las Misiones Diplomáticas del Perú en el extranjero” expresó el ministro.

Además, Ferreyros resaltó que la marca “Superfoods Peru” – cuya actividad de promoción comercial de la oferta exportable se inicia en Europa.- buscará posicionar los referidos alimentos que tienen importantes propiedades nutricionales.

Cabe mencionar que la promoción de los súperalimentos peruanos en Europa se realiza teniendo en cuenta las nuevas tendencias de consumo de los clientes y su preocupación por estilos de vida más saludables. En tal sentidio, dichos alimentos se encuentran en los principales mercados y ferias alimentarias globales.

OFERTA  DE SUPERFOODS

En otro momento, el titular del MINCETUR detalló que la marca “Superfoods Peru”promocionará alimentos como la quinua, kiwicha, cañihua, maca, yacón, castañas, algarrobo, sacha inchi, maíz gigante del Cusco, maíz morado, camu camu, chirimoya, guanábana, lúcuma, mangos, uvas, mandarinas y anchoveta, además de los ya conocidos e internacionales arándanos, espárragos, brócoli, palta, granada, cacao y chocolates.

Adicionalmente, .Ferreyros señaló que mediante el Programa «Alimentos del Perú», Mincetur trabajará junto al Ministerio de Agricultura y Riego, Ministerio de la Producción, Ministerio de Salud, Senasa y Promperú, para acelerar los accesos sanitarios, innovar en la oferta exportable, y generar nuevas herramientas de promoción de exportaciones.

“Juntos lograremos la meta al 2021, de superar los 10 000 millones de dólares en agro exportaciones”, aseguró.

DEBES SABER QUE…

La presentación de la marca “Superfoods Peru” contó con la presencia y/o el respaldo de la Asociación de Exportadores (ADEX), la Cámara de Comercio de Lima (CCL),  la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (Peruvian Mango Growers), ProHass, ProCitrus ProVid; así como también de exportadores, compradores internacionales y autoridades feriales, entre otros.

La Fruit Logistica que se realizará en Berlín hasta el 10 de febrero, es comideada como la principal feria de alimentos del planeta y que reúne a 3.100 exponentes  de 86 países, y más de 70.000 compradores y visitantes de aproximadamente 130 naciones.

Foto: MINCETUR

Por: Luis Miguel Guerrero.

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