PRIMARIOS VS CON VALOR AGREGADO

De acuerdo a la gerencia de Servicios e Industrias Extractivas del gremio exportador, el sector que dominó los despachos pesqueros fue el tradicional o primario tras concretar demandas por US$ 1,716 millones 218 mil (aumento de 57.7%).

En tal sentido, la harina de pescado fue la principal partida PRIMARIA  y en general exportada durante los nueve primeros meses del año al sumar pedidos por US$ 1,428 millones, valor que equivalió a un superávit de +64% con relación a enero-septiembre del año precedente. Además, lo facturado representó el 83.2% del total Tradicional. .

Con el 70.9% del monto global, China lideró el ranking de importadores productos primarios pesqueros entre enero y septiembre tras consolidar negocios por US$ 1, 218 millones. Luego siguieron Vietnam (US$ 71 millones 77 mil), Canadá (US$ 54 millones, 925 mil), Japón, Chile, Dinamarca, entre otros.

Por otro lado, la pesca para el Consumo Humano Directo (CHD) o productos pesqueros con VALOR AGREGADO alcanzaron los US$ 843 millones 467 mil (73% de crecimiento). La principal partida fue la pota congelada, con US$ 336 millones 417 mil, seguido de la harina de pota llegó con ventas por US$11 millones 332 mil (45%) y la pota en conserva por US$ 969 mil 495 (72%).

Además. Destacan especies como caballas congeladas; filetes congelados de pescado; carnes de pescado; preparaciones y conservas de ancho; preparaciones y conservas de atún.

Mientras tanto, en lo que concierne a las especies acuícolas, las colas de langostino con caparazón lideran la lista al sumar envíos al exterior por US$ 97 millones 237 mil (41.3%). Aparecen luego,  los langostinos enteros congelados US$ 33 millones 786 mil (53.2%), conchas de abanico US$ 28 millones 776 mil (-34.68%), colas de langostino sin caparazón US$ 26 millones 736 mil (8.3%), entre las más importantes.

Entre enero y septiembre, Estados Unidos, España, China, Corea del Sur, Japón, Francia, Italia, Ecuador, Rusia, Tailandia, entre otros; fueron los principales mercados que solicitaron productos pesqueros con valor agregado desde el Perú.

Foto: Aqua

Por Luis Miguel Guerrero Dávila.

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La carencia del producto – explicó Adex – obedeció a que el Ministerio de la Producción (PRODUCE) no autorizó la apertura de su segunda temporada de pesca que debió iniciarse en noviembre pasado.

Al respecto, la gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la referida institución, manifestó que “lo poco que se exportó – por la falta de producción – en los dos primeros meses del año son stocks sobrantes de la producción de la primera temporada de pesca”.

Asimismo, la mencionada jefatura detalló que el año pasado “no fue un año favorable para la pesca tradicional por el impacto negativo del fenómeno de El Niño, que causó el calentamiento de las aguas, originando la migración de la anchoveta. “ En tal sentido – agregó – que “tampoco se completó la cuota de pesca durante la primera temporada”.

MERCADOS

Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, los principales destinos internacionales a donde se direccionó nuestra harina de pescado entre enero y febrero del 2015 reportaron índices negativos. Entre ellos se encuentran China (-76.4%), Chile (-39.8%), Japón (-59.3%), Vietnam (-88.5%), Corea del Sur (-21.5%), Ecuador (-32.5%), Taiwán (-91.4%) y Canadá (-54%).

Cabe indicar que el año pasado,  Perú se ubicó como el primer proveedor de harina de pescado de China, ya que la utiliza para su acuicultura.

CUOTA DE PESCA

Por otro lado, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), proyectó que durante la primera temporada de pesca  – que se inició el 9 de abril – se capturaría la totalidad de la cuota establecida un día antes (2.58 millones de toneladas como límite permisible).

Sobre el tema, Humberto Speziani, presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de Adex, manifestó que el Fenómeno de El Niño costero y de las ondas Kelvin que pueden afectar la captura de la anchoveta, por lo que hay una probabilidad que se repita lo del año pasado.

“En el 2014, no pudimos completar la cuota de la primera temporada. Como sabemos, esa especie se profundiza y se dispersa cuando la temperatura del mar se calienta, y para mayo se ha pronosticado que ese fenómeno podría intensificarse, sin embargo, esperamos que este año sí tengamos una segunda temporada, dado que debería normalizarse las condiciones del mar al final del tercer trimestre”.

FIRMAS NACIONALES

Durante el primer bimestre del presente, las principales exportadoras de harina de pescado de un total de 29 fueron Tecnológica de Alimentos S.A., Pesquera Diamante S.A., Pesquera Exalmar S.A.A., Corporación Pesquera Inca S.A.C., Austral Group S.A.A.

Por: Luis Miguel Guerrero.

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Según la funcionaria, el superávit se generó gracias a los mayores despachos de harina y aceite de pescado, productos cuyas demandas ascendieron en proporción de 16.35% y 39.53%, respectivamente.

PESCA TRADICIONAL VS NO TRADICIONAL

Las ventas internacionales de productos primarios (Tradicionales) alcanzaron entre enero y agosto una cifra de US$ 1,369.6 millones (+20.87%), y precisamente fue el sector que lideró las exportaciones pesqueras con una participación de 63.57% sobre el total de envíos.

Mientras la harina de pescado representó el 49.26% del global de transacciones peruanas respecto al subsector pesca (US$ 1,061.49 millones), el aceite de pescado concentró el 14.30% (US$ 308 mil 191).

Marianella Hernández manifestó además que el volumen exportado de productos tradicionales se aceleró en +36%, agregando también que sólo se pudo capturar el 68% de la cuota de anchoveta asignada durante la primera temporada de pesca por el Ministerio de la Producción (PRODUCE).

Por sus mayores volúmenes demandados de harina de pescado, China se consolidó como el principal mercado importador de productos de pesca primaria seguido de Alemania, Chile, Japón, Dinamarca, Vietnam, Canadá y Bélgica. 

Respecto a las exportaciones pesqueras con valor agregado (No Tradicionales), estas representaron el 36.43% del total de despachos del referido rubro tras cerrar el periodo enero-agosto con ventas por US$ 784, 979 (+17.29%).

Los moluscos fueron las principales espacies que Perú logró proveer a los diversos destinos internacionales al facturar US$ 444 mil 028 (incremento de 21.26%).

Asimismo, el aumento de exportaciones de pota a España, conchas de abanico a Francia y Estados Unidos así como anguila (corte mariposa) a Japón; determinaron que los moluscos sean la principal especie pesquera No Tradicional vendida al exterior durante el periodo en estudio.

Del mismo modo, los despachos de pescado registraron un monto de US$ 192 mil 759 (crecimiento de +2.1% respecto a los meses de enero a agosto del 2013), las de crustáceos sumaron US$ 119 mil 094 (+38.99%) y las demás especies de productos marinos totalizaron US$ 29,098 (déficit de -2.12%).

Mediante el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, se supo que Estados Unidos fue el principal mercado importador de productos No Tradicionales gracias a sus pedidos de colas de langostinos con caparazón, y filetes congelados de perico y conchas de abanico.

Dentro del ranking aparecen también China, España, Corea del Sur, Francia, Tailandia, Japón, Italia y Venezuela.

Por Luis Miguel Guerrero.

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El sector que dominó los envíos hacia el referido país del continente asiático fue el Tradicional, toda vez que generó una facturación de US$ 72.2 millones, lo que ocasionó una aceleración de 6.3% y una representación de 68.6% sobre el total de exportaciones.

En este ítem (productos primarios), el subsector petróleo y gas marcó la pauta, tras mostrar el mayor dinamismo con transacciones por US$ 57.6 millones. En segundo orden se posicionó el rubro pesca (US$ 14.5 millones).

Respecto al sector No Tradicional, éstos sumaron durante el año pasado US$ 33.2 millones, manteniendo prácticamente la misma línea del 2012 (-0.02). Los subsectores minero no metálico (US$ 19 millones), agropecuario-agroindustrial (US$ 6.2 millones) y pesquero (US$ 4.4 millones), lideraron el ranking de productos con valor agregado.

El producto residual 6 se afianzó como el principal dentro de la lista de despacho con destino a Indonesia; seguido por el fosfato de calcio natural, harina de pescado, uvas, harina de crustáceos, ácido ortobórico y sulfato de cobre, entre otros.

(Con datos de la web Agencia Andina)

Foto: Diario La República

Por Luis Miguel Guerrero. 

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El organismo estatal detalló además que los despachos de aceite  de pesado sumaron US$ 221 millones, registrando una caída de 48% con respecto a los primeros ocho meses del año precedente, mientras que los envíos de harina de pescado obtuvieron ventas por US$ 909 millones, lo que equivalió a una contracción de 35%.

Al respecto,  la Sociedad Nacional de Pesquería sostuvo que el déficit se ocasionó debido a la menor cuota de captura de recursos marinos fijada por el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) a inicios de año, lo que ha conllevado a una reducción significativa en las ventas de productos pesqueros a los diferentes mercados internacionales.

“Se estableció un tope de 17% cuando históricamente lo que se permitía,  equivalía al 30% de la biomasa”, afirmó Elena Conterno, presidenta del gremio que agrupa a los empresarios pesqueros.

Agregó que Imarpe establecerá en los próximos días una nueva cuota para esta actividad. “Esperemos que al menos sea de 25%, pues datos preliminares indican que hay recurso marino por 10 millones de toneladas” concluyó la ejecutiva.

(Con información de la web del Diario Perú 21)

Por Luis Miguel Guerrero.

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El aumento corresponderá a un 50% para harina de pescado, mientras que el aceite de pescado tendrá una incremento del 200% en su exportación, aseguró el ejecutivo quien además aseguró que desde el 2006 al 2011 la empresa ha duplicado sus envíos: “En el 2006 nuestras ventas bordearon los S/. 40 millones y al cierre del año 2011, la facturación ha superado los S/. 80 millones”.

Actualmente la empresa tiene cuatro embarcaciones cerqueras de acero naval, con capacidad de bodega de 1,364 m3, y con cuotas de captura tanto en la Zona Norte Centro como en la Zona Sur. Fue creada en el año 2004, para comercializar la anchoveta para la industria de harina y aceite de pescado. En el año 2011, amplía sus actividades adquiriendo una planta de Harina y Aceite de Pescado Steam Dried, con capacidad de 50 ton/hr, ubicada en Carquín, Huacho y también expande su producción a mercados como Chile, España, Francia y Canadá.

Por la calidad y seriedad en sus negociaciones, la demanda de su producción se han incrementado rápidamente, habiéndose exportado en el primer semestre del 2012 a Chile, Japón, Australia, Turquía, Inglaterra y Vietnam”, resalto Peña.

El objetivo inmediato es invertir en una fábrica de conservas, con el fin de entrar al negocio del Consumo Humano Directo de Pescado.

Por Luis Miguel Guerrero.

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