De acuerdo con el Trade Map, en el 2024 el Perú se posicionó como primer exportador mundial de arándanos, con ventas que sumaron US$ 2 mil 270 millones, equivalente al 34 % del mercado global. Con ello superó a Países Bajos (12 %), España (9 %), Marruecos (8 %) y Chile (7 %).

Japón, un mercado clave para la industria peruana

Con el fin de asegurar el ingreso del arándano al mercado japonés, aún pendiente de un protocolo fitosanitario, ADEX promovió la visita de una delegación del Japón –encabezada por el embajador Tsuyoshi Yamamoto– a campos de producción y plantas de procesamiento en Ica y Chincha.

Durante el recorrido por el fundo Family Farms y la planta PROLAN, los especialistas verificaron los procesos de cosecha, selección, embalaje y manejo de la cadena de frío, elementos esenciales para cumplir los exigentes estándares de inocuidad que demanda Japón.

El director del gremio exportador, Patricio Luzanto, destacó que este mercado representa una oportunidad estratégica para el crecimiento del sector. “El arándano peruano tiene un enorme potencial en Japón; por eso es fundamental avanzar en un trabajo articulado entre las autoridades sanitarias de ambos países para concretar el protocolo que permita su ingreso”, señaló.

Por su parte, el embajador Yamamoto subrayó que el arándano es considerado en su país un alimento de alto valor nutricional y resaltó la calidad e innovación de la agroindustria peruana. “Las variedades peruanas son más grandes y de sabor distinto a las que producimos en Japón; tienen una gran oportunidad en nuestro mercado”, afirmó.

Desempeño regional y principales destinos

Entre enero y septiembre del 2025, las regiones exportadoras más importantes fueron:

• La Libertad: US$ 432 millones
• Lambayeque: US$ 132 millones 504 mil
• Ica: US$ 56 millones
• Áncash: US$ 51 millones 349 mil
• Lima: US$ 45 millones
• Piura: US$ 14 millones 358 mil
• Callao: US$ 9 millones
• Moquegua: US$ 2 millones

En cuanto a destinos, Estados Unidos lideró la demanda con US$ 321 millones 310 mil, seguido de Países Bajos (US$ 142 millones 465 mil) y China (US$ 120 millones 623 mil), con incrementos de 55.4 % y 280.6 %, respectivamente. Otros mercados relevantes fueron Reino Unido, Hong Kong, Taiwán, España, Colombia, Alemania y Tailandia.

Un producto con altos estándares

Durante la visita técnica se comprobó el estricto cumplimiento de protocolos de calidad, buenas prácticas agrícolas, uso eficiente de recursos y condiciones laborales adecuadas, factores que sostienen la reputación internacional del arándano peruano como un producto confiable y de alta inocuidad.

El dato

En el 2024, Japón ocupó el puesto 26 entre los países importadores de arándanos, registrando un incremento del 6 % en su demanda respecto al año anterior.

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A pesar de estar entre los 15 países más desafiantes, Perú ha mejorado su ubicación respecto a años previos: en 2024 ocupó el 9° lugar y en 2023 el 7°. En 2022 llegó a ser el tercer país más complejo. Esta evolución positiva se atribuye a mejoras en regulación corporativa y esfuerzos de digitalización, aunque persisten desafíos en materia fiscal, laboral y contable.

Factores clave que afectan el clima de negocios en Perú

Complejidad fiscal y contable: Perú ocupa el 7° lugar global en este aspecto, lo que continúa afectando la inversión extranjera. Escasez de mano de obra calificada: La falta de inversión en educación limita el acceso al talento en distintas regiones. Alta inflación e incertidumbre política: Condicionantes que elevan el riesgo empresarial.

Avances estratégicos

Uno de los factores que ha favorecido al Perú es la diversificación de su cadena de suministro, impulsada por obras clave como el Puerto de Chancay, que fortalece el comercio con Asia, reduce costos logísticos y descentraliza operaciones.

“La diversificación no solo mitiga riesgos, también abre nuevas oportunidades de crecimiento e innovación”, destacó Geraldo Arosemena, Country Head de TMF Group en Perú y Bolivia.

Además, la adopción del trabajo remoto y el impulso a plataformas de comercio electrónico han mejorado la resiliencia empresarial, especialmente para las Pymes. El marco legal para el teletrabajo también contribuye al cumplimiento laboral.

Minería y proyecciones económicas

El informe también señala que la minería metálica seguirá siendo el motor del crecimiento económico del país, con precios favorables del cobre, zinc, estaño y oro en el mercado internacional, gracias al cambio de matriz energética global.

Ranking de países más complejos

En el GBCI 2025, Grecia lidera como el país más complejo para los negocios, seguido de Francia y México. Perú se ubica en el puesto 13, por debajo de otros países latinoamericanos como Colombia (5°), Brasil (6°), Bolivia (8°), Argentina (11°) y Paraguay (12°).

Por el contrario, las jurisdicciones más sencillas para operar son Islas Caimán, Dinamarca y Nueva Zelanda.

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Según su presidente, Warner Llallico, este proyecto es el resultado de casi cinco años de esfuerzo, impulsado por un grupo de mil comerciantes que anteriormente vendían en la Av. Grau y Gamarra, pero que, debido a la pandemia, tuvieron que reubicarse en el Parque Zonal Huayna Cápac, dando origen al nombre del centro comercial.

“Ahora contamos con un espacio propio donde los vecinos encontrarán todo lo que necesitan sin salir de su distrito. Inauguramos con la campaña de útiles escolares, ofreciendo productos de calidad a precios asequibles”, señaló Llallico.

Gran inauguración

La inauguración tendrá lugar en Avenida 1ero de Mayo, cuadra 15 (junto al polideportivo), en Villa El Salvador. El evento contará con danzas típicas, orquestas, show infantil, caritas pintadas, sorteos y muchas sorpresas para los asistentes.

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🚀 Evolución de la inteligencia artificial en Zoho

Desde su lanzamiento en 2015, la IA de Zoho ha evolucionado de ser una herramienta proactiva a prescriptiva, generativa y ahora autónoma:

• Zia (2015): Inteligencia artificial integrada en las aplicaciones de Zoho, ofreciendo análisis predictivos y automatización inteligente.
• Ask Zia (2018): Asistente conversacional que permite a los usuarios generar informes, analizar tendencias, programar reuniones y más, todo dentro de la plataforma.
• Zia Agents (2025): Nueva generación de asistentes autónomos diseñados para gestionar diversas funciones, como soporte al cliente, ventas y desarrollo de negocios.

🔹 ¿Qué hace Zia Agents?

Los nuevos asistentes autónomos están diseñados para facilitar la gestión de tareas específicas, con ejemplos como:

✅ Account Manager Agent: Monitorea clientes, identifica riesgos de abandono y propone estrategias.
✅ Customer Support Agent: Responde consultas, gestiona tickets y mejora la atención al cliente.
✅ IT Help Desk Agent: Automatiza soluciones para problemas técnicos y soporte de TI.
✅ SalesCoach Agent: Ayuda en la toma de decisiones estratégicas de ventas y prospección.

Además, Zoho ha lanzado Zia Agent Studio, una herramienta sin código o de bajo código que permite a los usuarios diseñar agentes personalizados según sus necesidades. Estos asistentes pueden integrarse en cualquier aplicación de Zoho o incluso en plataformas de terceros.

🌐 Un marketplace de asistentes autónomos

Zoho también ha presentado el Agent Marketplace, un espacio donde empresas y desarrolladores pueden compartir, descargar y personalizar agentes de IA para distintas industrias. Esto permite a cualquier usuario acceder a soluciones preconfiguradas sin necesidad de desarrollar IA desde cero.

🤖 El futuro de la IA autónoma

Con Zia Agents, Zoho apuesta por una inteligencia artificial más accesible y práctica, reduciendo la carga de trabajo manual y optimizando los flujos de trabajo en distintos sectores.

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“Considerando que ambos países no tienen aún un acuerdo comercial vigente, debemos resaltar el rol de Indonesia como integrante de la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), lo cual genera grandes oportunidades comerciales”, refirió.

Pérez Alván manifestó que el sudeste asiático está compuesto por economías emergentes que se ubicaron, como bloque, en el centro de los esquemas de seguridad regional y de las iniciativas de integración económica de Asia del Este, entre las cuales destaca Indonesia.

Mencionó que la caída de -36% de los envíos de alimentos peruanos al sudeste asiático en el primer semestre del año –sumaron US$ 187 millones 050 mil–, solo refleja la necesidad de desarrollar una agenda de trabajo eficaz para el mejor aprovechamiento de ese mercado.

Resaltó que del sector agroindustrial la fruta peruana más despachada al mundo es la uva, la cual superó los US$ 1,000 millones en el 2021, y, que en conjunto con las mandarinas frescas, las paltas y los arándanos son los más importados por el sudeste asiático.

Respecto a la tendencia en el consumo per cápita de pescado en Indonesia, Pérez indicó que sigue aumentando año a año, desde los 21.6 kg. en el 2000 hasta los 50.7 kg. en el año 2018, según datos del Ministerio de Asuntos Marinos y Pesca de ese país.

“Una de las oportunidades que identificamos para fortalecer nuestras relaciones comerciales con Indonesia es la caballa congelada, dado que es un importador relevante de esa especie. En el 2021 ocupó el puesto número 14 a nivel mundial”, comentó.

Añado que si bien los despachos nacionales de esa partida en particular son menores si se compara con los principales 10 exportadores a nivel mundial, existe el potencial para incrementar y orientar sus despachos en esa nación asiática que tiene una población cercana a los 270 millones.

Oportunidades

A su turno, el director del CIEN-ADEX, Edgar Vásquez, manifestó que entre enero y julio la balanza comercial fue negativa para Perú en US$ 225 millones pues mientras las exportaciones peruanas ascendieron a US$ 40 millones, las importaciones procedentes de la nación asiática fueron por US$ 265 millones.

Respecto a las oportunidades de los productos peruanos en Indonesia, mencionó a los granos de cacao, uvas, mandarinas, cátodos de cobre, antracitas, cinc y caballa congelada, que demanda Indonesia y que Perú ya exporta a otras naciones.

El dato

El año pasado los despachos ascendieron a US$ 73 millones 100 mil y destacó la agroindustria con US$ 41 millones 800 mil (principalmente granos de cacao), la minería con US$ 27 millones 300 mil, metalmecánica (US$ 1 millón 700 mil) y pesca (US$ 1 millón 500 mil).

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El presidente del Comité de Confecciones de ADEX, César Tello, explicó que la capacidad nacional para fabricar hilado está al 100% (para la exportación), y cuando llegan nuevas órdenes de compra del extranjero, las hilanderías solo pueden entregar los pedidos entre 4 y 6 meses después. Lo mismo ocurre si ese insumo se importa desde EE.UU., pues por la poca capacidad libre en los contenedores, los tiempos de despacho superan las 20 semanas.

“Nuestro sector se ha recuperado, sobre todo porque los clientes internacionales –a raíz de la pandemia– buscaron proveedores con tiempos de entrega cortos y políticas sostenibles como base de su estructura, y Perú es un gran punto a mirar para ellos. Sin embargo, esto deberá ir a la par con un incremento en la producción de materia prima, algo que no está sucediendo”, refirió.

A pesar de tener una alta demanda –explicó–, las hilanderías no tienen la confianza suficiente para invertir en su crecimiento debido a la situación política del país y esto involucra a los hilados sostenibles como el orgánico, que no son fáciles de conseguir localmente.

No obstante, Tello resaltó la reivindicación del sector como pasado ancestral, con textiles milenarios con más de 6 mil años de antigüedad, y sumado a los temas de sostenibilidad, trazabilidad y transparencia en los negocios, factores que ayudaron a su recuperación.

“Somos un país con altos niveles de cumplimiento social que nos favorece frente a otros competidores. Contamos con una estructura vertical y flexible a la demanda actual del mercado, el cual se va a acomodando de acuerdo a las necesidades, pudiendo adaptarnos a estas variaciones», aseveró.

Buen año, pero no el mejor

En el 2021 los despachos de las confecciones (US$ 1,183 millones) crecieron 62.7% respecto al 2020 (US$ 727 millones 528 mil) y 20.9% en relación al 2019 (US$ 978 millones 584 mil) antes de la pandemia. No obstante, aún no se alcanzan los récords históricos de años anteriores como en el 2008 (US$ 1,612 millones).

Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, EE.UU. continúa como el primer destino de las prendas de vestir peruanas al concentrar el 68.8% del total, sumando US$ 814 millones 801 mil y presentando un incremento de 64.8%. Le siguieron Canadá, Chile, Brasil, Alemania, Ecuador, Reino Unido, Francia, Costa Rica y Venezuela,

Mercado mundial

Según el ‘Reporte de Tendencias de Prendas de Vestir’ del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, en el 2021 las ventas mundiales de este rubro (US$ 1.54 billones) habrían alcanzado niveles similares al 2017 (US$ 1.52 billones), principalmente por el impacto negativo de la pandemia. Sin embargo, se proyecta un monto superior a los US$ 1.9 billones en el 2025, con un crecimiento promedio anual entre 2022 y 2025 de 4%.

El país con las mayores ventas mundiales sería EE.UU. con una facturación de US$ 318 mil millones (2021), monto que representaría el 21% de las ventas mundiales. Sin embargo, China superaría ese valor en el 2025 con una tasa de crecimiento promedio anual de 4.6%, entre 2022 y 2025. En el caso de India, esta pasaría a ser el tercer principal mercado en el 2022 con un incremento anual de 5.4% en promedio, entre 2022 y 2025.

Tendencias

Según el informe, por la pandemia existe una inclinación creciente hacia las ventas en línea en este rubro, principalmente porque las nuevas empresas solo funcionan en la web, hay una mayor exposición al comercio electrónico y la disponibilidad de marcas de alta gama y productos de edición limitada.

“El año pasado, el 34% de las ventas en el mundo se habrían realizado a través de e-commerce. Se proyecta que al 2025 este comercio concentraría el 43%. Dentro de las ventas en línea, el 56% de las transacciones se habría efectuado a través de teléfonos móviles, y hacia el 2025 alcanzarían el 65% del total”, mencionó el reporte.

Por otro lado, más consumidores están presionando a las marcas sin prácticas ecológicas, y como resultado, algunas empresas están trabajando para modificar sus modelos de negocio y desarrollar productos con materiales más sostenibles.

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A fin de superar ese inconveniente, una delegación del gremio se reunió con el ministro de Economía y Finanzas, Pedro Francke, y representantes del Ministerio de la Producción y de Energía y Minas a quienes detallaron la problemática y esbozaron una posible solución: retomar el mecanismo SWAP.

La propuesta ya fue presentada y se espera una pronta respuesta. “El Gobierno anunció en varias oportunidades su interés de transformar materia prima, darle valor agregado. Ahora esperamos que se den pasos concretos y se promueva nuestra actividad, generando más puestos de trabajo y divisas para el país”, comentó Mantilla.

Dentro de los no tradicionales y dejando de lado a la agroindustria, que gracias a su anterior marco jurídico logró un gran desarrollo –continuó–, solo dos sectores en los últimos años, y de forma sostenida, mantienen despachos por más US$ 1,000 millones, la pesca y el químico. La joyería puede ser un nuevo motor que sume a la recuperación del Perú.

“De haber accedido a la materia prima, los envíos del rubro hubiesen cerrado el 2021 en US$ 300 millones y no en US$ 120 millones. Ahora esperamos la decisión del MEF sobre esa iniciativa que permitiría a las empresas reducir los sobrecostos de su importación”, expresó.

Estimó que desde mediados del 2019 cuando no se pudo usar el SWAP, las empresas del sector habrían importado alrededor de 8 mil kilos de ese metal precioso a un precio por encima al cual Perú lo exporta, restándoles competitividad.

Ante un pedido de joyas a una empresa peruana, el mecanismo SWAP permitía a una compañía internacional depositar oro en un banco del exterior a cuenta de una minera peruana, la cual lo recibía y lo canjeaba por oro que producía y se la entregaba al joyero nacional que le daba valor agregado para luego comercializar las piezas en los mercados internacionales.

Despachos

Respecto a las exportaciones, la Gerencia de Manufacturas del gremio empresarial informó que entre enero y noviembre del 2021 ascendieron a US$ 105 millones 974 mil, 108% más respecto al mismo periodo del 2020.

El principal destino fue EE.UU. con US$ 92 millones 542 mil, concentrando el 87.3% del total. Le siguió Chile (US$ 6 millones 942 mil), Canadá (US$ 1 millón 100 mil), Colombia (US$ 879 mil 937) y México (US$ 664 mil 903).

Otros fueron Ecuador, España, Venezuela, Bolivia, Argentina y Alemania de un total de 46 mercados. En el periodo ya mencionado se retomaron algunos como Islandia (US$ 195 mil 432), Emiratos Árabes (US$ 8 mil 225), Bulgaria, Noruega, Hungría y Honduras.

El dato

Los países líderes en la exportación de joyería son China, India, Italia, Turquía e Indonesia.

La entrada Adex: Desabastecimiento de materia prima impediría despegue de joyería peruana se publicó primero en Periodismo en Línea.

“En los últimos años esta actividad cobró mayor participación en el Producto Bruto Interno, pasando de representar el 17% en el 2000 a 24% en el 2019 (un año antes de la pandemia), por lo que queda claro su importancia en la economía”, comentó.

En opinión de Fischer, el diálogo y el trabajo público-privado serán la base para superar la grave crisis sanitaria y económica. “No es momento de alentar las divisiones, sino de lograr la unidad entre todos los peruanos”, enfatizó.

En ADEX reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo del Perú –continuó– y por ello le deseamos al futuro Presidente de la República el mayor de los éxitos en su gestión. Su buen desempeño en el Gobierno será determinante en el crecimiento del país.

Comentó que con otros gremios de alcance nacional que involucran a las grandes, medianas y pequeñas empresas, está trabajando una propuesta, y, en ese contexto, se deben fortalecer los espacios de diálogo público-privado.

Expresó que lo fundamental ahora es lograr la confianza de todos los actores de la economía quienes requieren reglas de juego claras, sostenibles en el tiempo, e instituciones democráticas y sólidas, a fin de seguir invirtiendo y creando empleos de manera descentralizada.

“Esperamos que el nuevo mandatario constituya un buen equipo de gobierno, con ministros que conozcan profundamente sus respectivos sectores, la realidad de las regiones y puedan vincularse de manera estratégica con el sector empresarial y trabajar en conjunto por nuestra nación”, subrayó.

Agenda pendiente

Fischer Llanos indicó que, en lo social, el próximo gobierno debe luchar contra la corrupción, mejorar la eficiencia del Estado, preservar la salud pública culminando con la vacunación contra el Covid-19, dar seguridad a los ciudadanos y priorizar la atención a las poblaciones vulnerables, entre otros.

En lo económico, y con el propósito de preservar la estabilidad, es importante mantener una economía social de mercado, respetar la propiedad y los contratos suscritos, seguir con el proceso de integración y apertura comercial, y respetar los Tratados de Libre Comercio. “La imagen del Perú con miras a mejorar su calificación crediticia es importante en su recuperación”, dijo.

Es tiempo de consensos –puntualizó– hay que avanzar en una agenda productiva exportadora, fomentar la inversión privada generadora de puestos de trabajo, promover las exportaciones con valor agregado, luchar contra la corrupción, fortalecer la seguridad jurídica y la institucionalidad a través de la independencia de poderes forman parte de la agenda pendiente del país.

La entrada Adex pide recuperar la economía del país a través de las exportaciones se publicó primero en Periodismo en Línea.

El presidente del gremio, Erik Fischer Llanos, confió en su pronta promulgación por parte del Ejecutivo, dado que su entrada en vigencia permitirá al país aprovechar un escenario internacional positivo, donde las principales economías del mundo empiezan a sobreponerse de un 2020 bastante complicado.

“El CPTPP puede ayudar al objetivo de capitalizar mejor la reactivación global y de esa forma acelerar la recuperación de la cadena exportadora con todo su impacto en la recaudación al fisco, formalización, descentralización y generación de empleo” comentó.

Cabe recordar que es el acuerdo comercial con mayor trascendencia al abarcar a 11 de las economías más dinámicas del mundo pertenecientes a 3 continentes: Australia, Brunéi Darussalam, Canadá, Chile, Malasia, México, Japón, Nueva Zelandia, Perú, Singapur y Vietnam, las misma que representan el 13% del PBI mundial y el 15% del comercio internacional, sumando más de 500 millones de potenciales consumidores.

Apoyo de ADEX

El líder exportador recordó el apoyo del gremio a fin de lograr su aprobación en el parlamento. “La apertura comercial es el camino al progreso, por eso en ADEX incidimos en la necesidad de llevar adelante acuerdos como el CPTPP”, enfatizó

Es un paso significativo para una economía pequeña como la peruana –expresó– se necesitan estrategias que impulsen nuestro sector, pasar de pactos bilaterales a acuerdos regionales. Esto generará mayores encadenamientos productivos.

Asimismo, Fischer indicó que además de las ventajas arancelarias, este tratado incluye aspectos no implementados en tratados previos como temas de género, políticas de desarrollo, apoyo a las micro, pequeñas y medianas empresas, buenas prácticas regulatorias, competitividad, entre otros.

A tomar en cuenta

-El acuerdo entraría en vigencia a los 60 días de depositado el acuerdo al depositario (Nueva Zelanda), luego de la publicación de la ratificación.

-La industria peruana podría conectarse con importantes cadenas globales de valor, donde lamentablemente las empresas de América Latina no han podido desarrollarse como sí lo han hecho compañías del sudeste asiático y otras regiones.

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Bioflash es una de las 39 empresas promovidas por Incubagraria que cuentan con modelos de negocios validados. “De estas 39 empresas, 24 accedieron a más de 1 millón y medio de soles en concursos de Innóvate Perú. Desde el 2016, más de 200 emprendimientos recibieron asesoría técnica y empresarial, y para este año, capacitaremos a 30 más”, puntualizó la vocera.

Costas Sosa indicó que impulsan la creación de empresas de nivel aceptable, viables y autosuficientes, con el respaldo de Innóvate Perú que, durante tres años los ha apoyado con acompañamiento técnico y un financiamiento de S/. 700.000, por ser ganadores del concurso Fortalecimiento de Incubadoras de Negocios y Entidades Afines.

Sostuvo que las iniciativas – ubicadas en 10 regiones del país – ponen en valor los recursos naturales, y su uso sostenible, así como la recuperación de las tradiciones ancestrales, en áreas como agricultura, alimentación, biotecnología y turismo y que, al dedicarse a la alimentación nutritiva, vida saludable, disminución de residuos orgánicos, se van sumando a la economía verde.

Los emprendimientos innovadores se ubican en las regiones de Cajamarca, Amazonas, Ancash, Lima, Cusco, San Martín, Ucayali, Huánuco, Pasco y Loreto.

Informó, que los emprendimientos Muskhiy, Lombri Wasi, Ento Piruw y Caopack, recibieron capital semilla por $ 30,000 de la Agencia de Cooperación Internacional de Corea-Koica.

Por ser parte de la Asociación Peruana de Capital Semilla y Emprendedor, según precisó Brenda Costas, facilitan a los emprendedores e innovadores, una red de contactos de inversionistas y, mediante socios estratégicos como la Agencia de Cooperación Internacional de Corea-Koica y la Fundación Wadhwani de la India, acceden a financiamientos y capacitaciones.

Bioflash: residuos convertidos en abono

Bioflash (https://www.c3k.pe/) ha trabajado con las municipales de Villa el Salvador, Villa María del Triunfo, Magdalena y Pueblo Libre y, en comparación con el sistema tradicional de llevar la basura a un relleno sanitario, con Bioflash ahorran un 40% en el transporte, y también el tiempo de degradación de 90 o 120 días (promedio) hasta en 30 a 45 días. Además, elimina y controla malos olores y moscas.

A la fecha, han tratado más de 3 mil toneladas de residuos orgánicos de gobiernos locales e industrias, y están en la búsqueda de prestar servicios en el sector agropecuario y privado.

Oxamanía: mermelada de rocoto

En Perú hay una original mermelada elaborada con el complemento más solicitado en las comidas peruanas: el rocoto. La jalea “cero” picante fue creada por Oxamanía (www.oxamania.pe), emprendimiento innovador que contó también con el respaldo de Incubagraria.

Además de ser agroecológico, este producto carece de aceite, no pica en absoluto y es producido artesanalmente con frutos frescos de la Reserva de Biosfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha, región Pasco, donde antes se desechaban cientos de kilos semanales, mientras los agricultores recibían pagos ínfimos.

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El Concytec obtuvo el premio en dos categorías. La primera, “Simplificación de Trámites”, por su práctica Proyectos Especiales, Covid-19, concurso elaborado en respuesta a la emergencia ocasionada por la pandemia y a la necesidad de contar con soluciones efectivas y rápidas para los desafíos sanitarios ocasionados por la crisis.

La segunda categoría, “Promoción del Desarrollo Económico” a través de su práctica mejora de la productividad y competitividad de las empresas peruanas por el programa de promoción de la Ley 30309, que brinda beneficios tributarios estableciendo una deducción adicional en el impuesto a la renta para empresas que efectúen gastos en proyectos de investigación científica, desarrollo tecnológico e innovación tecnológica.

Este año, el Premio a las Buenas Prácticas en Gestión Pública celebró su décimo sexta edición, consolidándose como la plataforma que reconoce y premia los proyectos exitosos e innovadores, así como las prácticas eficientes de las entidades públicas y privadas que están al servicio de los peruanos.

El premio tiene como objetivo compartir experiencias sostenibles que permitan mejorar la colaboración entre en Estado y la academia, además del sector privado y la sociedad civil.

Felicitamos a los a los colaboradores del Concytec por el premio obtenido y sigamos trabajando con las buenas prácticas gubernamentales a favor del país.

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La vicepresidenta del Comité de Pisco del gremio empresarial, Carmen de Moquillaza, manifestó que el incremento fue por la recuperación de la demanda de EE.UU. al punto que en el periodo ya mencionado concentró casi el 44% de los despachos.

“Los pisqueros seguimos trabajando en la diversificación de nuestros mercados, en unas semanas participaremos en el Salón del Pisco de la feria Expoalimentaria, en la que buscaremos identificar más compradores. Tenemos un destilado de gran calidad y debemos incidir en su promoción”, comentó.

En el Salón del Pisco se instalará una barra en la que se expondrán todas las marcas participantes y se prepararán cocteles para mostrar la diversidad (mixología) en el uso de nuestra bebida bandera, de la mano del reconocido bartender nacional e internacional Paul Berrospi. Se usarán insumos nativos como la maca, maracuyá, aguaymanto, kiwi, camu camu y hierbas aromáticas.

Algunas empresas que participarán son Agrícola Viña Vieja Viña Sta. Isabel, Bodegas Vista Alegre, Bodegas y Viñedos Grimaldi, Bodega Wilfredo Bohórquez, Piscos D’ La Cruz, Destilería La Caravedo, Fool`s Gold Terroir, Grupo Moquillaza, Pisco 4 Fundos, Peruvian Kosher Food & Drinks, Pisco Rinconada, Viña Familia Urbina, Viña Los Reyes, Virtuoso Pisco y Boutique.

También estarán Pisco Gran Paso, Pisco Midolo, Pisco Cepas de Loro, Pisco Don Miguel, Pisco Estela, Tabernero, entre otras, provenientes de regiones como Lima, Ica, Arequipa y Tacna.

Asimismo, la empresaria instó al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) elaborar un censo de las áreas de uvas pisqueras y acercarse a su problemática en la búsqueda de ampliar estos cultivos y preservar la genética y calidad del preciado insumo (uvas pisqueras) que dan valor a la ‘bebida bandera’. 

Principales mercados

Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, los despachos de Pisco tuvieron como principal destino EE.UU. (cerca de US$ 1 millón 592 mil), le siguió de lejos España, Países Bajos, Ecuador, Colombia, Francia, Reino Unido y Brasil.

Otros a los que se está ingresando  de manera incipiente pero de forma muy prometedora, son India, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Guatemala, Malta, Uganda, Austria, Nueva Zelanda, Rusia y Finlandia. Se dejó de exportar (periodo enero-julio) a Italia, Líbano, Malasia, Portugal, República Checa, República Dominicana, Nicaragua y Noruega.

“Tener una oferta de calidad e incrementar los contactos comerciales son dos puntos importantes. Se necesita capacitar a los pequeños productores para que mejoren sus procesos de elaboración y que usen insumos de calidad”, comentó Carmen de Moquillaza.

Recordó que en la elaboración de Pisco se usan uvas pisqueras -existen cuatro variedades blancas (Torontel, Italia, Albilla y Moscatel) y 4 tintas (Quebranta, Negra Criolla, Mollar y Uvina)- cultivadas desde Lima hasta Tacna.

Asimismo, en lo que respecta a la identificación de compradores, dijo que se necesita la proactividad de las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior (OCEX).

El dato

Luego de un gran crecimiento en el 2016 (enero-julio) cuando el monto ascendió a US$ 4 millones 705 mil, se reportaron caídas en el mismo periodo del 2017 (-18%) y 2018 (-24%).

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