Como se recuerda el Gobierno y el Ministerio de Salud establecieron un protocolo para que los restaurantes puedan ofrecer el servicio en modo delivery y recojo en local, autorización que se daría luego de una evaluación pormenorizada.

A través de la Resolución Ministerial N° 142-2020-PRODUCE, se establece el protocolo sanitario para el inicio gradual e incremental en materia de restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio, con propia logística del establecimiento y protocolo de seguridad y recojo en local, como parte de la Fase 1 de la reanudación de actividades económicas.

Al respecto Rokys Perú explicó que ya están listos para operar de nuevo. «Hoy llegamos al #Dia57 y nos complace comunicarles que tras esta larga espera, y con la autorización y aprobación de nuestro Gobierno, desde mañana (lunes 12 de mayo) nos volveremos a encontrar y llevar a sus mesas nuestro sabroso pollo a la brasa», señalaron en su red social.

Rockys explicó que será a través de su servicio de delivery, pero de una manera cuidadosa y responsable, que retoman sus actividades. Voceros de la pollería señalaron que han mejorado también su servicio de recepción de llamadas y que darán las instrucciones del caso para mantener una buena atención.

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Si bien el citado restaurante ubicado en la cuadra 16 de la avenida La Marina, aprobó la inspección de salubridad encabezada por la Gerencia de Sanidad del municipio, no demostró cumplir las normas de seguridad en sus instalaciones al no haber tramitado el certificado de Defensa Civil.

De acuerdo a María Ruiz, inspectora de Defensa Civil del municipio sanmiguelino, la administración de la pollería ha tramitado una orden para que se inspeccione el local con fecha 21 de diciembre, pero hasta el día de hoy sus encargados no han facilitado la realización de dicha diligencia, y pese a ello inauguraron el recinto durante la tarde de ayer.

Por su parte, miembros de la Policía Municipal del distrito, informaron que esta situación compromete aún más su falta, por lo que además del cierre transitorio se impuso a los administradores del local una multa que asciende al 50% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT).

La empresa tiene la posibilidad de impugnar el cierre temporal de su sede en San Miguel durante 5 días, infirmaron las autoridades del municipio.

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