De esta forma, el Perú estaría garantizando la entrada de estas nuevas especies al país asiático, como parte de las acciones de incursión a nuevos mercados, mediante el cumplimiento de requisitos sanitarios internacionales y del fortalecimiento de la cooperación internacional para el intercambio comercial de nuestros productos hidrobiológicos.

La gestión fue iniciada por Sanipes a inicios del 2021, solicitando oficialmente los requisitos sanitarios a su homólogo singapurense: la Agencia Alimentaria de Singapur (SFA).

Concluyendo con una reunión oficial virtual, en la cual confirmaron que las mercancías exportadas hacia ese destino podrían estar acompañadas con el certificado sanitario, emitido por la autoridad sanitaria peruana (a solicitud del importador) bajo los criterios establecidos.

El presidente ejecutivo de Sanipes, Johnny Marchán, señaló que en adelante ya pueden realizar las transacciones de estos productos peruanos hacia el destino del Sudeste del Asia, lo que permitirá diversificar las especies hacia ese competitivo mercado.

“Es importante puntualizar que el comercio Perú-Singapur tiene un alto potencial de crecimiento y resultará también importante la posibilidad de aprovechar esta relación comercial como puerta de entrada a otras economías de esa parte del continente”, acotó Marchán.

El mercado del país del sudeste asiático

El intercambio comercial Perú-Singapur tienen mucho espacio para crecer, totalizándose un valor de exportación de 188.72 TM durante el período 2016-2020, destacándose las siguientes especies: aleta de tiburón congelada, aceite de pescado, ovas de pez volador y langostino congelado; resultando importante esta economía que es abierta (sin aranceles) y competitiva.

Singapur es una de las economías más prósperas del planeta, líder mundial en facilitación del comercio, y uno de los 20 exportadores más importantes del mundo.

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El presidente ejecutivo de Sanipes, Johnny Marchán, señaló que este instrumento de cooperación permitirá desarrollar trabajo colaborativo con los investigadores de la Universidad de Arizona, recibir asistencia técnica en el diagnóstico de enfermedades de langostino, promover el intercambio de especialistas e investigadores, y proponer en conjunto proyectos de investigación.

Una de las primeras acciones será desarrollar en lo que resta del año, una investigación de la enfermedad Necrosis Infecciosa Hipotérmica y Hematopoyética (IHHNV) de langostinos, el secuenciamiento genético de las cepas aisladas en el país y el desarrollo de bioensayos, para conocer el impacto de esta en los langostinos.

“La ejecución del Memorando de Entendimiento se llevará a cabo siguiendo un Plan de Trabajo, alineado a las principales necesidades de investigación del sector langostinero. Esto contribuirá con el desarrollo sostenible y el crecimiento de las exportaciones del langostino peruano”, añadió Marchán.

Datos de interés

Es importante destacar que el Laboratorio de Patología en Acuicultura de la Universidad de Arizona, es reconocido como laboratorio de referencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), por contribuir con grandes aportes a la industria del langostino, gracias a sus investigaciones dirigidas a conocer, prevenir y controlar enfermedades ocasionadas por virus, bacterias y hongos.

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Tras un operativo conjunto con la Policía Fiscal y agentes de la Municipalidad Provincial del Santa, en cumplimiento a la normativa sanitaria D.S N° 040-2001-PE, los fiscalizadores de Sanipes hallaron en los puestos de dicho centro de abastos, latas de productos hidrobiológicos que mostraban incongruencia entre el código impreso en el aluminio y lo señalado en la etiqueta.

Por ello, al no garantizarse la salubridad de estos enlatados, de diversas marcas, quedaron en custodia del Área de la Policía Fiscal – (DEPINCRI)de la Policía Nacional de Perú, evitando así que sean movilizados, distribuidos, o donados a la población, hasta culminar el proceso de trazabilidad, por constituir un potencial riesgo a la salud pública.

Al respecto, el presidente ejecutivo de Sanipes, Johnny Marchán, anunció que continuarán los operativos de fiscalización a los establecimientos que expendan productos hidrobiológicos, siendo vigilantes del correcto desarrollo de la cadena productiva de la pesca y acuicultura en beneficio de los consumidores.

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El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), dispuso el cierre del área de producción de moluscos bivalvos, en las zonas El Frontón (016-CAL-01) – Callao (016).

Sanipes, institución adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), precisó que se trata de las indicó que tras analizar los resultados obtenidos en el monitoreo, se encontró el virus VHA en número superior al límite máximo de control; por lo tanto, se procedió con aplicar el Plan de Contingencia N° 033-2019-SANIPES/SDSA.

Mientras dure el período de cierre del área de producción El Frontón, queda prohibida la extracción de moluscos bivalvos.

Acto contra la salud pública

El incumplimiento de esta medida será considerado como un acto contra la salud pública y los operadores comprometidos serán sujetos a las penalidades señaladas por ley.

La reapertura del área de producción afectada solo sucederá si, tras una nueva evaluación de análisis de causa, los resultados reportan ausencia del genoma del virus en dos muestreos consecutivos.

De esta manera, Sanipes indicó que cumple con alertar a la sociedad sobre los riesgos sanitarios que se presenten en los recursos hidrobiológicos, salvaguardando la salud pública y garantizando la inocuidad de los mismos.

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El presidente del Indecopi, Ivo Gagliuffi, informó que hasta el momento se confiscaron y retiraron del mercado 200,000 latas de conservas de caballa con presencia de parásitos que fueron importadas desde China.

El fin de semana pasado el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) detectó la presencia de gusanos parásitos (nemátodos anisákidos) en un lote de conservas de Entero de Caballa en Salsa de Tomate, comercializado por la marca Idelbueno (relacionada a Ningbo), que contaba con certificado sanitario emitido por la autoridad china.

El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) señaló que este incidente generó que Sanipes emita una alerta sanitaria internacional -vía cancillería- a la autoridad competente china, por las conservas de pescado elaboradas por la empresa Tropical Food Manufacturing (Ningbo).

Ante ello, la Dirección de la Autoridad Nacional de Protección del Consumidor y los órganos competentes del Indecopi, están requeriendo información y verificando que los proveedores que comercializan las conservas de pescado de la empresa china mencionada, retiren los mismos del mercado, conforme a lo informado por Sanipes.

No se deben vender

Indecopi instó a los distribuidores, comercializadores, supermercados, mercados y tiendas de abarrotes que cuenten con este stock de conservas, que no continúen con la oferta y venta de estos productos.

«La alerta de Sanipes ha sido puesta en conocimiento de los consumidores y público en general, en el portal de la Autoridad Nacional de Protección del Consumidor (www.consumidor.gob.pe/web/dpc/alerta), con el fin de que no consuman conservas de pescado que sen~alen como productor a la empresa china Ningbo», indicó.

De acuerdo a lo señalado por el Reglamento de Alertas, la existencia de productos con riesgos no previstos para la salud o seguridad de los consumidores, puede ser detectada a través de la autoridad sectorial competente, la cual deberá comunicarlo a la Autoridad Nacional de Protección del Consumidor del Indecopi.

Indecopi recomendó a los comercializadores y público en general que se comuniquen con “Alerta Sanipes” al correo electrónico alertasanipes@sanipes.gob.pe o al Whatsapp 945-344-011, para que se coordinen las medidas correspondientes al retiro de las conservas o la inmovilización sanitaria.

Asimismo, el Indecopi pone a disposición el correo electrónico alertas@indecopi.gob.pe así como los teléfonos 244-7777 (Lima) o 0 800 4 40 40 (provincias).

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