Al respecto, Indecopi ha elaborado una guía utilitaria para promover entre la ciudadanía un consumo informado.

Se trata de ‘#ChecaTuCompra: Edulcorantes’, un amigable documento que presenta información detallada sobre las etiquetas declaradas en 14 productos ofertados en el mercado peruano. 

La guía incluye información sobre los tipos de edulcorantes, sus componentes y aquellos elementos importantes a considerar de su tabla nutricional.

Además, presenta un ranking de los edulcorantes que contienen más compuestos e ingredientes que podrían impactar en la salud de los consumidores. 

El ranking de edulcorantes

Aquí vamos a empezar por las dos marcas que contienen menos calorías, sodio, azucar y hasta carbohidratos, y es lo que más buscan las personas que buscan endulzantes realmente naturales.

La guía de Indecopi es clara en señalar que es Sugafor la que contiene 0 en los cuatro compuestos antes mencionados y la que es sucralosa pura realmente.

Le sigue VidaStevia, un endulzante natural sin calorías, aunque contiene 1 gramo de carbohidratos.

Otras tres marcas podrían ser aceptables: Stevia Coronel, Equal Stevia, Sucaril y Splenda. El resto de marcas contienen niveles altos y medios de calorías, carbohidratos, sodio y azúcar.

El comparativo indica que entre los edulcorantes cuyo consumo excesivo podría causar mayor impacto en la salud de los consumidores, debido a sus ingredientes y componentes.

Entre ellas están Bell´s (Endulzante Stevia), Tottus (Endulzante Stevia en polvo), Vía (Endulzante a base de Fruto del Monje), y Tottus (Endulzante con sucralosa en polvo). 

Asimismo, se detalla que la marca Bell´s no incluye una tabla nutricional, lo cual es información indispensable para que el consumidor conozca el contenido del producto. 

Además, se han identificado edulcorantes que informan tener cero azúcares en sus etiquetas, pese a que declaran en sus ingredientes sustancias como maltodextrina y dextrosa, las cuales pueden elevar la glucosa.  

Del mismo modo, se han identificado afirmaciones en las etiquetas que alientan a su consumo, tal como “permitido para niños, embarazadas y diabéticos”.

Esto podría influir en la decisión de los consumidores, por lo que es necesario estar atentos a su veracidad. 

El Indecopi recuerda a los consumidores que tienen derecho a recibir información veraz en todo momento, especialmente sobre aquellos productos que consumen y que podrían impactar en su salud. 

Revisa el contenido completo de la guía ingresando al siguiente enlace:  https://cdn.www.gob.pe/uploads/document/file/3932705/EDULCORANTES%20VN.pdf.pdf?v=1671560016 

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“Expo Amazónica 2017 será una gran oportunidad para posicionar a los ´Superalimentos del Perú´ como el sacha inchi, camu camu, aceite de aguaje, estevia, paiche y gamitana, así como nuestros productos bandera del Perú, el café y el cacao, a los que se sumarán los artículos de decoración y regalo, y productos maderables” resaltó el titular del Mincetur, quien además felicitó a los organizadores por anunciar el evento con anticipación, a fin de garantizar los mejores resultados para los cerca de 400 expositores peruanos que presentarán  sus bienes y servicios.

Asimismo, detalló que hasta el momento han confirmado su presencia importadores de 15 países, los cuales participarán en la rueda de negocios organizado por Promperú, entidad que depende del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

“Expo Amazónica  es la feria comercial más grande de la Amazonía. Convocaremos a más de 30 compradores internacionales provenientes de diversos países, entre los que destacan Estados Unidos, Colombia, Chile, Holanda, Reino Unido, Rusia, Alemania, España, Portugal, Francia, Canadá, Italia y Corea del Sur”, resaltó.

Ferreyros enfatizó también que Promperú aportará lo mejor de la tecnología de promoción comercial que  viene empleando con éxito en las principales ferias mundiales donde se exhibe la oferta exportable peruana. De igual moda, dicha oficina de promoción de las exportaciones y el Turismo,  se hará uso del nuevo sistema de ruedas de negocios estrenado en la última edición de  Alpaca Moda en Arequipa, con lo cual se espera generar más de 600 citas de negocios para las 120 empresas exportadoras participantes.

Por otro lado, la autoridad máxima del comercio exterior peruano estimó que serán más de 40 mil visitantes entre nacionales y extranjeros los que acudan a la Feria Expo Amazónica 2017 y para ello su cartera e instituciones dependientes se esforzarán para lograr esa meta.

“Desde el Mincetur nos comprometemos a colaborar, en la convocatoria de los visitantes nacionales e internacionales, a través de las nueve oficinas desconcentradas de Promperú y del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, así como de la Red de Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior, ubicadas principalmente en el Asia, América y Europa”, precisó.

DEBES SABER QUE…

En  los últimos cinco años Expo Amazónica se ha convertido en una plataforma de negocios para las empresas de las regiones amazónicas de San Martin, Loreto, Amazonas, Ucayali, Madre de Dios y Huánuco.

En esta edición, Promperú organizará  una “cata de cafés especiales” dirigida a los compradores extranjeros, que será complementada con una visita a los campos de café, a fin de apreciar las buenas prácticas agrícolas de nuestro producto bandera.

Foto: MINCETUR.

  Por Luis Miguel Guerrero.       

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