Más allá de su sabor dulce y su valor simbólico, este alimento natural concentra propiedades nutricionales que contribuyen de manera significativa al cuidado de la salud, en especial del corazón y la circulación.

Perteneciente a la familia botánica de las Vitáceas y al género Vitis, la uva ha sido consumida desde tiempos antiguos tanto de forma fresca como en diversos derivados. Su popularidad no solo responde a la tradición, sino también a los múltiples beneficios que ofrece al organismo.

Antioxidantes que protegen el corazón y las arterias

Uno de los principales aportes de la uva es el resveratrol, un antioxidante natural que ayuda a reducir procesos inflamatorios en el cuerpo. Este compuesto favorece una mejor circulación sanguínea, protege las arterias y contribuye a regular los niveles de colesterol, factores clave para mantener una buena salud cardiovascular.

Además, el resveratrol cumple un rol importante en la protección neuronal, apoyando funciones como la memoria y la concentración, lo que convierte a la uva en un aliado no solo del corazón, sino también del cerebro.

Defensa celular y apoyo a la digestión

El consumo de uva también contribuye a combatir los radicales libres, moléculas que pueden generar daño celular. Gracias a esta acción antioxidante, ayuda a retrasar el envejecimiento celular y a mantener una adecuada hidratación del organismo.

Asimismo, favorece el proceso digestivo y protege frente al estreñimiento, lo que la convierte en una fruta funcional para el bienestar diario y el equilibrio del sistema digestivo.

Potasio y energía para la rutina diaria

El contenido de potasio presente en la uva permite mantener un balance saludable en el cuerpo. Por ello, resulta una opción adecuada para aportar energía antes de realizar actividad física o enfrentar largas jornadas laborales.

En especial, las uvas de color rojo y morado destacan por concentrar una mayor cantidad de antioxidantes, potenciando sus efectos protectores y energéticos.

Para conocer más sobre los beneficios de los alimentos naturales y su impacto en la salud, se puede seguir el contenido del programa Salud Verde a través de las redes sociales oficiales del Ministerio de Salud.

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SECTOR TRADICIONAL EN ROJO

A través del Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, el gremio exportador detalló que las transacciones de productos primarios sufrieron una caída de 8.2% hacia territorio chino al generar ventas por US$ 5,667.6 millones.

Asimismo disminuyeron los envíos del subsector agro (-44.8%) motivado por la plaga de la roya amarilla que afectó la producción del café ; así como el rubro pesca (-12.8%) debido a las poca demanda de harina de pescado.

ENVIOS NO TRADICIONALES ASCENDIERON

A diferencia del sector primario, las exportaciones con valor agregado hacia china en el periodo enero-octubre del 2013 crecieron 10.3% en comparación a similares meses del año precedente, tras totalizar poco más de US$ 294 millones.

Este impulso fue propiciado por los despachos del sector pesca (-15.6%), agropecuario-industrial (57.6%) y maderas (8.7%..)

Además Adex destacó que los principales productos demandados por dicho país asiático fueron la pota (concentró el 34.5% del total de envíos), maderas (15%) y uvas frescas (representación del 9.6%).

CHINA SOCIO COMERCIAL TOP

Actualmente, el mercado chino es el segundo socio comercial del Perú, toda vez que ha concentrado entre enero y octubre de este año el 17.2% de las exportaciones nacionales. Sólo es superado escasamente por Estados Unidos (17.6%).

En los últimos 10 años – informó la Gerencia de Estudios Económicos de Adex – China ha multiplicado 13 veces su demanda por productos peruanos al registrar una cifra de US$ 7,850 millones.

 (Con información de la web del Diario Gestión)

Por Luis Miguel Guerrero.

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A falta de cuatro meses para culmine el 2013 (contando solamente el periodo señalado), la cifra es alentadora, toda vez que en los doce meses del año pasado los envíos de estos productos registraron una facturación de US$ 67 millones.

El producto agropecuario no tradicional peruanos más demandado por China en el periodo enero-agosto del 2013 fueron las uvas frescas, las cuales crecieron 154% en comparación a los mismos meses del año anterior al sumar US$ 28 millones.

Otros productos que formaron  parte de la oferta exportable peruana a China fueron las algas (US$ 23 millones / +38%), la tara en polvo (US$ 6 millones / +41%) y el maíz blanco gigante (US% 336 mil / +60%).

Asimismo, el ente gremial precisó que a las preferencias obtenidas tras la suscripción del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y China, los envíos nacionales del subsector agropecuario han ascendido a una tasa promedio anual del 56% entre el periodo 2006-2012.

CHINA: PRINCIPAL SOCIO COMERCIAL DE PERÚ

Respecto al total de  exportaciones no tradicionales efectuadas por Perú hacia dicho país asiático. Comex informó que éstas llegaron a un monto de US$  247 millones entre los meses de enero y agosto del presente año.

Actualmente, China es el principal socia comercial del Perú, con un intercambio de US$ 15,683 millones generado en el 2012.

(Con información de la web Agencia Andina)

Por Luis Miguel Guerrero.

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