La “Fiesta de la Papa” contó con la participación de dos jóvenes chefs peruanos, quienes deleitaron a los invitados con especialidades gastronómicas que tuvieron como elemento principal al tan importante aporte del Perú a la alimentación mundial.
Los delegados de la UNESCO y el cuerpo diplomático acreditado en Francia, personalidades del mundo cultural y gastronómico de Francia así como las delegaciones, reunidas en la II Asamblea General de la Convención para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, elogiaron la excelencia de la gastronomía peruana.
En el evento, en el cual se distribuyó entre los asistentes material informativo sobre la papa y su origen, además de folletos turísticos proporcionados por PROMPERÚ, no faltó el Pisco Sour, bebida peruana de tradicional y reconocido éxito.