Parlamentarios e invitados especiales participaron en el acto de degustación de la papa en sus más variadas preparaciones. Se trata de las Lays Andinas, snaks a base de papas andinas que ya se comercializan en el Perú.
Parlamentarios e invitados especiales participaron en el acto de degustación de la papa en sus más variadas preparaciones. Se trata de las Lays Andinas, snaks a base de papas andinas que ya se comercializan en el Perú.
El acto fue organizado por la Comisión Agraria del Congreso y al que asistieron los legisladores Martha Moyano, Santiago Fujimori, Juana Huancahuari, David Waisman, Rafael Yamashiro, entre otros.
Este producto es elaborado por Frito Lay, división de alimentos de corporación PepsiCo, con un importante ingrediente de responsabilidad social, en beneficio de 6 mil pobladores alto andinos en cuyas zonas se compraron 300 TN del tubérculo en el primer año de lanzado el snack.
"Con Lay´s Andinas, Frito Lay busca revalorar un cultivo ancestral 100% peruano, fomentar el consumo de las Papas Nativas y destacar la labor de los agricultores alto andinos, al ser un cultivo que solamente crece a más de 3,500 msnm en las zonas más recónditas del Perú.
Para sacar adelante el proyecto hemos suscrito contratos con cada agricultor, para así asegurar la compra de su cosecha por anticipado", expresó Pablo Montivero Araya, Gerente General de Pepsico Alimentos.
El ejecutivo añadió que se puso en marcha este proyecto desde hace más de dos años, gracias a un trabajo conjunto con agricultores en la zona, ONG´s locales como CAPAC y FOVIDA, así como especialistas de Frito Lay; y que la finalidad del proyecto es incorporar a los agricultores a la cadena productiva.