Pisco Peruano

Pisco PeruanoSegún el diario El Mercurio de Chile, no ha caído nada en en el Perú la decisión del gobierno chileno de instaurar el 15 de mayo como el Día Nacional del Pisco, hecho que anunció el jueves la ministra de Agricultura de ese país, Marigen Hornkohl.

Pisco PeruanoSegún el diario El Mercurio de Chile, no ha caído nada en en el Perú la decisión del gobierno chileno de instaurar el 15 de mayo como el Día Nacional del Pisco, hecho que anunció el jueves la ministra de Agricultura de ese país, Marigen Hornkohl.

La secretaria de Estado chilena encabezó la denominada "Mesa del Pisco", que agrupa a los actores públicos y privados en la producción del licor de uva, con el fin de reforzar la producción chilena, cuya denominación de origen también reclama nuestro país y hasta Argentina (con su aguardiente Tapaus).

Resulta que en el Perú el Día Nacional del Pisco se celebra el cuarto domingo de julio desde 1999, e incluso instauraron en 2004 el Día del Pisco Sour para el primer sábado de febrero, por lo que la reciente determinación chilena ha avivado aún más la inquietud en la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco).

Señala "El Mercurio" que nuestros compatriotas estuvieron más mortificados aún cuando descubrieron a través de publicaciones regionales chilenas que el grupo de trabajo nacional formado por productores y autoridades se llamaría igual que ellos: Comisión Nacional del Pisco, pero de Chile. Finalmente la duda quedó disipada cuando se optó finalmente por el nombre de "Mesa del Pisco".

Ello no evitó la airada reacción del ministro de Agricultura peruano, Ismael Benavides, quien declaró el viernes, sin anestesia, que "el pisco chileno es malo y aguachento (…) En Estados Unidos todo el mundo me comentaba lo malo que es el pisco chileno. No hay punto de comparación con el nuestro". La llamada "Guerra del Pisco" entre ambas naciones sumó un nuevo capítulo.

Redacción En Línea

Administrador de contenidos de Grupo Periodismo en Línea

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