El grupo PERHUSA –Perales Huancaruna, productores del Café Altomayo, participaron con gran éxito en “XXI Exposición Anual del café especial”, la feria más prestigiosa organizada por la Asociación de Cafés Especiales de América, SCAA, en Atlanta, Giorgia llevada a cabo recientemente. Contó con gran asistencia por parte de las diferentes asociaciones y comités del café de cerca de 50 países.
El grupo PERHUSA –Perales Huancaruna, productores del Café Altomayo, participaron con gran éxito en “XXI Exposición Anual del café especial”, la feria más prestigiosa organizada por la Asociación de Cafés Especiales de América, SCAA, en Atlanta, Giorgia llevada a cabo recientemente. Contó con gran asistencia por parte de las diferentes asociaciones y comités del café de cerca de 50 países.
La delegación estuvo presidida por Ricardo Huancaruna y altos ejecutivos del grupo cafetalero quienes participaron activamente en todas las actividades, intercambiando experiencias con líderes de la industria del café, con quienes se debatió sobre las mejores formas de producción y conservación del café especial.
También se realizó el campeonato mundial de baristas en el que los concursantes mostraron su destreza en la elaboración de espressos, capuccinos y bebidas de autor. Paralelamente al evento se realizó la gran feria exposición donde exhibidores de todos los países participantes mostraron lo mejor de sus productos, así como se pudo apreciar toda la maquinaria de la industria del café.
