EE.UU. Los camiones de comida peruana más populares [VIDEO]

La comida peruana se hace más popular en los Estados Unidos gracias a los llamados de camiones de comida rápida o «Food Truck» que ofrecen lomo saltado, cebiche, aji de gallina, pollo a la brasa, etc.

Esto se vio reflejado en el reciente corto «Más peruano que el ají de gallina» que produce la Marca Perú. Se trata de la historia de un cocinero puertorriquerño quien encuentra en el ají de gallina la inspiración para abrir un Food Truck de comida peruana en Washington DC.

Los extranjeros hacen grandes colas para disfrutar de los platos nacionales en zonas céntricas de los Estados Unidos.

Nueva York tampoco es la excepción según «Food Truck Morocho Peruvian Fusion – New York, NY», un documental realizado por el blog Comida Peruana.

Miguel y Rafael Samanez son dos cocineros peruanos que recorren las calles de la «gran manzana» en su camión de comida y son la mejor carta de presentación del Perú para el público norteamericano.

«El lomo saltado y el pan con chicharrón son los platos más populares aquí», dice uno de los Samanez.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.