El regreso a clases en 2025 trae consigo un cambio en los hábitos de alimentación escolar en el Perú.
Un reciente estudio revela que 6 de cada 10 hogares peruanos incluirán frutas y verduras en las loncheras de sus hijos, mientras que el agua será la bebida principal para el 49% de las familias.
En los hogares del nivel socioeconómico D, esta elección es aún mayor, alcanzando el 58%.
Tendencia hacia loncheras más saludables en 2025
En el marco del inicio del año escolar, un nuevo análisis sobre los hábitos de alimentación en las familias peruanas ha permitido conocer qué alimentos y bebidas estarán presentes en las loncheras escolares durante este 2025.
Según el estudio, las frutas y verduras lideran la categoría de alimentos, con una preferencia del 62% de los hogares. En cuanto a las bebidas, el agua es la opción más elegida, con un 49% de preferencia. Estos resultados confirman una tendencia en los hogares peruanos hacia opciones más saludables y equilibradas para la alimentación infantil.
“En la categoría de alimentos, las frutas y verduras son la respuesta más frecuente para un 62% de los hogares. Asimismo, el agua es la bebida preferida para un 49% de las familias.
Como podemos observar, se mantiene la tendencia de una elección saludable para las loncheras de los niños en este nuevo año escolar”, señala Juan Muroya, Director de Desarrollo de Negocio.
Al analizar específicamente el consumo de bebidas, el agua encabeza el ranking con un 49% de preferencia, seguida de:
• Jugos o refrescos naturales (35%)
• Yogurt (35%)
• Bebidas rehidratantes (8%)
• Jugos envasados (4%)
Por otro lado, en la categoría de alimentos, las frutas y verduras se posicionan como la opción más recurrente con un 62% de preferencia. A continuación, se encuentran:
• Sándwich de pollo (39%)
• Sándwich de jamón (24%)
• Cereales o barritas de cereal (19%)
• Galletas (18%)
Diferencias en preferencias según nivel socioeconómico y región
El estudio revela diferencias significativas en las preferencias alimentarias según el nivel socioeconómico. La elección de frutas y verduras es transversal a todos los niveles, con mayor incidencia en los hogares del NSE C (66%) y NSE D (65%).
El sándwich de pollo es la segunda opción más popular, con una mayor presencia en los hogares de NSE A/B (44%) y NSE D (42%). En cuanto a las bebidas, el agua sigue siendo la principal elección, con un 58% de preferencia en los hogares del NSE D.
A nivel geográfico, los hogares de Lima (65%) y la región Norte (62%) son los que más optan por productos frescos como frutas y verduras para la lonchera escolar. En términos de hidratación, el agua es la principal bebida en Lima (53%) y en la región Norte (51%).
Además, en el Norte, la segunda opción de alimentos es el sándwich de pollo, presente en el 46% de las loncheras, mientras que, en bebidas, los jugos o refrescos naturales son los preferidos por un 40% de los hogares en esta región y un 36% de los hogares limeños.
Metodología del estudio
La encuesta “Back to School: Loncheras 2025” se llevó a cabo entre el 11 y el 21 de febrero de 2025, con una muestra representativa de 770 hogares peruanos y un nivel de confianza del 95%.
