El café peruano

El ocupa actualmente el tercer lugar como productor de en , pero en siete años podría subir un escalón, desplazando así a , estimó César Rivas, de la Junta de (JNC).

“Cada vez nos encontramos muy cerca de ya que el año pasado ellos cosecharon un poco más de 8 millones de quintales, mientras que nosotros 6 millones 800 mil”, precisó.

No obstante, sostuvo, este ascenso dependerá si se logra incentivar al para que aumente los fondos del programa de rehabilitación o rejuvenecimiento de plantaciones.

Asimismo, el sector cafetalero debe sortear algunos altibajos. Y es que este año se cosechará en el país un 15% menos que en el 2011, es decir alrededor de 5 millones 800 mil quintales. Este comportamiento obedece en cierta medida a los cambios climáticos que afectan las zonas cafetaleras.

Asimismo, dijo que los más de 160 mil productores que actualmente existen en el país han invertido en fertilización, lo que hace que tengan menos recursos para ampliar cultivos. Aunque muchos de ellos no han podido fertilizar todas sus fincas, anotó.

En tanto, los precios internacionales están cayendo. Así, en la bolsa de el quintal del café se cotizaba en US$300 en el 2011, mientras que hoy en día se ubica entre los US$170 y US$180. Se espera que a partir de mayo o junio estos valores mejoren y así llegar a alrededor de los US$220, dijo.

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