Alimentos sanos para nuestros hijos

La ingesta de un alimento entre las tres comidas principales del día (desayuno, almuerzo y cena) es ideal para los niños en edad escolar pues les ayudará a mantener la energía que demanda la jornada estudiantil.

Así lo señaló la Lic. Geraldine Maurer Fossa, nutricionista de la Dirección de Promoción de la Salud del Ministerio de Salud (MINSA).

Entre el desayuno que ingieren los niños antes de ir al colegio  y la hora del almuerzo transcurren entre 5 y 6 horas, lo mismo ocurre entre el almuerzo y la cena; por eso es aconsejable que se alimenten cinco veces al día con alimentos saludables.

“Una vez que se ingiere el desayuno, pasada una hora ya presentamos hipoglicemia; es decir, el azúcar de nuestra sangre baja considerablemente y empezamos a sentirnos con sueño y hasta con un poco de mal humor; por ello es el momento perfecto para comer un snack, que en el caso de los niños sería la lonchera escolar y que debe de ser nutritiva”, dijo.

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