José Vera, gerente comercial de Redondos, aseveró que la venta de pavos al mercado exterior creció, pero los precios negociados con los clientes extranjeros están por debajo de lo que se paga en el mercado nacional. Agregó, que aun así, es de suma importancia conservar los canales de venta a los diferentes destinos, con el fin de esperar mejores precios.
Entre los principales destinos foráneos a los que se envían los pavos se encuentran Ecuador (donde las ciudades de mayor concentración son Guayaquil y Quito). Colombia es el segundo destino seguido de Venezuela, Panamá, Bolivia y Chile.
Según datos estadísticos, entre enero y octubre de este año la exportaciones sumaron US$ 5.4 millones, representando un incremento de 44% respecto a similar periodo del 2011.
Los pavos exportados fueron criados principalmente en las granjas de Lima e Ica.
Por último, Se supo que la producción nacional de pavos cerrará este año con un crecimiento de 22%, alcanzando la cifra de 4 millones de unidades.
Por: Luis Miguel Guerrero
