Entre enero y mayo del presente año, las exportaciones peruanas de quinua con valor orgánico alcanzaron los US$ 15 millones, cifra que representó un aumento de 35% respectivo a similar periodo del 2014, reveló Magali Silva, titular del Ministerio de Comercio Exterior Y Turismo (MINCETUR).
Además, los envíos de este producto catalogado como PRODUCTO BANDERA han permitido un ascenso del 32% en términos de volumen (13, 195 toneladas métricas, y que se registren también a un total de 156 empresas exportadoras, 29% más respecto a similar periodo del 2014.
Este logro se ha conseguido debido al el trabajo de promoción de la quinua, producto líder de las exportaciones de granos andinos del Perú. “Para el 2015, hemos estructurado la participación de los productores y exportadores de este cereal que incluye 14 actividades de promoción comercial en ferias, misiones comerciales y degustaciones con impacto en 60 mercados de destino, concentrándonos de forma específica en Alemania, Emiratos Árabes, Estados Unidos, Canadá, Taiwán, China, Francia, Chile, Australia, Brasil e Italia, promoviendo la venta de quinua convencional y orgánica, natural y procesada», Sostuvo Magali Silva.
Por otro lado, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, a través de Promperú, ha implementado en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri); labores asistencia técnica para la exportación de quinua que incluye: i) Programa de Gestión de Inocuidad Alimentaria, ii) Programas de Acceso a Mercados, principalmente Estados Unidos y Europa, iii) Programa Gluten Free en granos andinos, iv) Programa de medición de Huella Ambiental para Quinua, y la v) Implementación de Certificación orgánica en plantas procesadoras de granos andinos.
Por Luis Miguel Guerrero.
