La Oficina Comercial (OCEX) del Perú en Santiago informó que a partir del mes de junio del próximo año (2016), las industrias proveedoras de alimentos del mercado chileno estarán obligadas a cumplir el reglamento de la Ley de Etiquetado de Alimentos aprobada por el Congreso del referido país a consecuencia de los altos índices de obesidad.
En tal sentido, la norma dispone la rotulación de productos con la frase “Alto en” en caso sobrepasen los límites establecidos en azucares, sodio, grasas saturadas y calorías. Para evitar dicho rotulado, las firmas exportadoras (entre ellas las peruanas), tendrán que adaptar sus productos a los nuevos estándares que promueven una vida más saludable en Chile.
Asimismo, se deberá detallar 3 elementos principales: publicidad dirigida a niños, ventas en escuelas y etiquetado, y mayor información nutricional para que el consumidor pueda decidir sobre la influencia en su salud de los productos a consumir.
Entre las industrias que más afectadas estarán al cambio se encuentran la de chocolates, confitería, galletas dulces y saladas, los cereales para el desayuno, las salsas, alimentos preparados y los snacks.
Por otro lado, ya la OCEX de Santiago, junto a Promperú y algunos gremios viene coordinando la difusión de esta nueva reglamentación, para que los empresarios peruanos tomen las medidas del caso.
EL DATO
Las exportaciones peruanas al mercado chileno suman US$ 16.6 millones en todo el presente año en lo que respecta a pastas alimenticias, bombones, chocolates y galletas dulces y saladas.
Por Luis Miguel Guerrero.
