La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que las exportaciones peruanas de langostinos alcanzaron los US4 145.2 millones en el 2015, monto menor en 10.7% respecto al año anterior, en donde la facturación por ventas al exterior sumó US$ 162.7 millones.
Dentro de las presentaciones exportadas el año pasado, la principal fue “cola de langostino congelada con caparazón”, la cual representó el 54.4% del total enviado. Además se despacharon variedades como “cola de langostino sin caparazón” (23.2%), el “langostino entero congelado” (21.4%), entre otros.
ESTADOS UNIDOS FUE EL DESTINO PRINCIPAL
A pesar de disminuir sus compras en -26.2% con referencia al 2014, el mercado estadounidense fue el principal importador de langostinos peruanos tras adquirir dicho producto el año pasado por US$ 87.7 millones.
En tanto, destinos como España y Francia maximizaron sus compras en +34.2% y +45.1%, respectivamente. Mientras que el primer país en referencia pasó de exportar de US$ 22.1 millones el 2014, a US$ 29.6 millones el 2015, el otro pasó de US$ 10 millones a US$ 14.6 millones.
Por otro lado, el Servicio Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), anunció que con el objetivo de evaluar el proceso de producción del langostino peruano y así permitir su ingreso, China – país con gran demanda de langostinos a nivel mundial – enviará a Lima durante el mes de mayo un grupo de representantes de su dependencia sanitaría.
Por Luis Miguel Guerrero.
