A consecuencia de una menor producción de pallar y la disminución de envíos a países de la Unión Europea como Portugal, España y Polonia; la Asociación de Exportadores manifestó que las exportaciones de la mencionada menestra entre los meses de enero y julio del 2014 sumaron US$ 4.7 millones, lo que representó una contracción de 5.5% frente a los despachos realizados durante similar periodo del año pasado.
Al respecto, la gerente de Agro de Adex, Giannina Denegri, refirió que el presente año no será alentador para las exportaciones de pallares. “Proyectamos que se facturarán envíos al exterior por US$ 10 millones en el 2014, cifra menor al 2013, donde se registraron despachos por US$ 12 millones, argumentó.
Sin embargo, la ejecutiva destacó el incremento en el precio del pallar, detallando que entre enero y julio del 2013 el precio por kilo era de un dólar (US$ 1.00) a Estados Unidos, y este año (en el mismo periodo e igual destino) es de US$ 1.70 por kilo.
PRINCIPALES DESTINOS
Según el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, Estados Unidos se constituyó en el principal comprador del pallar peruano entre enero y julio, alcanzando un aceleración de 7% y una concentración de 16.3%.
Luego en la lista continúan Líbano (+22%), Turquía (+30%), Portugal (descompensación de -56.4%), además de España (-73%), Uruguay (-53%) y Polonia (-77%).
Si bien es cierto, se registraron grandes caídas dentro de los cuatro países anteriormente señalados; la oferta exportable del pallar entró por primera vez a destinos como Croacia, Taiwán Rumanía y Montenegro, resaltó la ejecutiva
TENER EN CUENTA QUE…
Los productores de menestras prefieren actualmente sembrar quinua, debido a la gran demanda de este producto en el extranjero. “Probablemente la producción de pallar recién podría recuperarse en los próximos años” acotó Giannina Denegri.
Ica es la principal región productora de pallar; seguida por Lima y Ancash.
Por Luis Miguel Guerrero.
