Los envíos de perico al exterior se incrementaron en monto.

La Asociación de Exportadores (ADEX) informó que durante el primer trimestre del año en curso, las exportaciones peruanas de perico (pez) sumaron US$ 70 millones 475 mil, monto que originó un superávit de 46% respecto a similar periodo del 2017.

El principal destino de esta especie marina fue Estados Unidos, país que concretó compras entre enero y marzo por US$ 57 millones 848 mil (crecimiento de 62%). Muy por debajo, lo escoltó Ecuador, que consolidó demandas por US$ 8 millones 529 mil (contracción de 10%).

Dentro de la lista de importadores de perico aparecen además Isla de Guadalupe (US$ 887 mil 464), Martinica (US$ 767 mil 851), Guatemala (US$ 488 mil 400), Curacao (US$ 442 mil 035), España (US$ 374 mil 692 mil).

Mientras tanto, entre las firmas exportadoras que direccionaron dicho producto destacan Novaperú S.A.C., Sercosta S.A.C., Altamar Foods Perú S.R.L., Propemar Perú S.A.C., Corp. de Ingeniería de Refrigeración S.R.L., Productora Andina de Congelados S.R.L., Produpesca S.A.C., Refrigerados Fisholg & Hijos S.A.C., entre otros.

SEGUNDO EN EL RANKING

Por otro lado, la Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas reportó que el perico fue la segunda especie hidrobiológica para Consumo Humano Directo (CHD) exportada en el primer trimestre del 2018 (representó el de 21.8% de la facturación total).

La primera partida de este rubro fue la pota, que produjo negocios por US$ 126 millones 654 mil (concentración de 39.2%). En el ranking de productos hidrobiológicos para CHD se encuentran además el langostino (16.2% del total), anchoveta (4.2%), pez volador (3.4%) y trucha (2.7% del total), entre otros.

Por Luis Miguel Guerrero Dávila.

Luis Miguel Guerrero

Periodista (redactor y reportero) de www.enlinea.pe

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