Demanda de pollo a la brasa impulsa ventas de emprendedores gastronómicos
Pollo brasa es uno de los productos más demandados por los pequeños negocios y las grandes cadenas de pollerías.
Gastronomía
Gastón Acurio destaca curso de Ciencia y Cocina en universidad peruana
Curso de Ciencia y Cocina fue destacado por el chef Gastón Acurio y se dictará en UTEC como una disciplina nueva.
Presentan once platos con pescado para la cena navideña
El Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción presentó once innovadores y … Más
Kuczynski: “variedad gastronómica contra la anemia y desnutrición”
Pedro Pablo Kuczynski, indicó que debemos sumar la variada gastronomía de nuestro país, a la … Más
Receta: hamburguesa de bonito para la inteligencia de los niños
Al igual que el desayuno, la lonchera escolar es muy importante para el desempeño físico … Más
Gastronomía: Perú necesita 419,700 profesionales para este rubro
En el Perú se necesitan un promedio de 419,700 profesionales de la gastronomía según reveló … Más
“Bitute”, el libro de Javier Masías y Gastón Acurio
Javier Masias y Gastón Acurio anunciaron la presentación de “Bitute”, un libro que contiene 70 … Más
OCEX de Milán: Perú impulsará su oferta exportable en la Expo Milán 2015
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