Mercedes Rosalba Aráoz Fernández (Jesús María, Lima, 5 de agosto de 1961) es una economista, profesora universitaria y política peruana. Durante el segundo gobierno de Alan García, ocupó los cargos de Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Ministra de la Producción y Ministra de Economía y Finanzas.

Fue elegida como segunda vicepresidenta de la República y congresista por el partido Peruanos por el Kambio para el período 2016-2021. En setiembre de 2017 fue nombrada como Presidenta del Consejo de Ministros del Perú.